PastryCampus: курсы онлайн-школы

+ Отличные видео с хорошим звуком. Автор четко и полно подает материал, подготовила много образцов теста на разных этапах, что наглядно показывает процесс. Курс закрыл все вопросы по работе с пшеничной закваской. В комплекте есть полезные файлы с рецептами хлеба, багетов и инструкцией по созданию закваски с нуля. Курс очень понравился, хочется увидеть другие работы автора.

+ Курс обязателен для всех любителей домашней выпечки, дает базовые знания по кондитерскому мастерству. Видео вдохновляют на создание французской классики, создавая атмосферу работы шефом во Франции или Испании.

+ Нежный запеченный ванильный крем. Автор — лучшая в своем деле.

+ Отличный материал, видео в высоком качестве, автор объясняет всё очень подробно.

+ Булочки просто фантастика — очень вкусные, сладкие и хрустящие.

− Большая вероятность набрать вес, так как сразу съедается минимум 3 штуки.

+ Шикарный вебинар и мастер-классы. Интересные рецепты, кладезь новых фишек и техник.

+ Очень полезный материал для кондитера и любителя, много полезной информации и различных техник. Автор подаёт информацию безупречно.

+ Оригинальная подача, множество кондитерских техник и неизменно отличный вкус готовых изделий. Советую к приобретению!