Онлайн-школа
PastryCampus: курсы онлайн-школы
Курсы и материалы школы
192 ₽ 1 200 ₽ −84%
190 ₽ 2 600 ₽ −93%
Улитки с корицей (синнамон роллс)
Мария Селянина262 ₽ 2 950 ₽ −91%
Kouign Amann
Мария Селянина178 ₽ 2 960 ₽ −94%
Слоеная бриошь и энсаймада
Мария Селянина339 ₽ 2 970 ₽ −89%
Круассаны с двойными и солеными начинками
Мария Селянина318 ₽ 3 760 ₽ −92%
Закваска, панеттоне и коломба
Мария Селянина102 ₽ 1 800 ₽ −94%
Мир чизкейков
Мария Селянина108 ₽ 1 100 ₽ −90%
Торт-полено Exotic
Мария Селянина172 ₽ 550 ₽ −69%
Конфеты «Mendiant»
Мария Селянина80 ₽ 1 100 ₽ −93%
Печенье к праздникам
Мария Селянина188 ₽ 3 450 ₽ −95%
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
Мария Селянина86 ₽ 1 600 ₽ −95%
Торт "Эстерхази" в авторском исполнении
Мария СелянинаПервый модуль 190 ₽
Сахара и желирующие агенты
PastryCampus80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Мороженое без секретов
Мария Селянина470 ₽ 7 300 ₽ −94%
Пасхальные традиции мира: выпечка
Мария Селянина124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария СелянинаТ
Можно купить 198 ₽ 1 695 ₽ −88%
Тарты и тарталетки
Мария Селянина268 ₽ 2 900 ₽ −91%
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок
Мария Селянина80 ₽ 2 050 ₽ −96%
Медовик и Наполеон
Мария Селянина182 ₽ 2 430 ₽ −93%
Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese
Мария Селянина212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
Мария Селянина170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Торт Захер и Крокембуш
Мария Селянина118 ₽ 1 620 ₽ −93%
Торт Черный Лес + Грушевая Шарлотт
Мария Селянина138 ₽ 1 985 ₽ −93%
Морковный кекс и фисташковый кекс
Мария Селянина, Алехандро МонтесОтзывы
К
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое полеG
★★★★★
+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)G
★★★★★
+ Материал отличный, качество съемки и содержание на высоте.
Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест