Меренги и их возможности

Name: Меренги и их возможности
Price: 168 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 32 участника

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Освойте профессиональную работу с меренгой, чтобы создавать воздушные десерты идеальной текстуры. В курсе разбираются ключевые техники приготовления трех видов меренги: французской, итальянской и швейцарской. Вы научитесь правильно подготавливать ингредиенты и профессионально работать с кондитерским мешком, используя различные насадки для создания разнообразных форм и декора.

Программа обучения

Французская меренга
Итальянская меренга
Швейцарская меренга
Техника работы с кондитерским мешком

Складчина создана 25 марта 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Кекс яблочный крамбл 104 ₽ 900 ₽ −88%

Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка 212 ₽ 3 240 ₽ −93%

Азы кондитерского дела 1 000 ₽ 9 100 ₽ −89%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 322 ₽ 1 880 ₽ −83%

Торт Наполеон и его вариации 120 ₽ 1 200 ₽ −90%

Эклеры 268 ₽ 2 400 ₽ −89%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Нормандия 847 ₽ 1 700 ₽ −50%

Мармелад 110 ₽ 900 ₽ −88%

Лимонные тарталетки 80 ₽ 1 150 ₽ −93%

Секреты десертов Японии 338 ₽ 8 250 ₽ −96%

Торт Захер и Крокембуш 170 ₽ 2 430 ₽ −93%

Пирожное «Картошка» 80 ₽

Л Лилу 29 апреля 2016 г.

Достоинства: Курс — именно то, что я так искала.

Почему полный курс стоит всего 168 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».