Скачать курс «Маковое поле» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Маковое поле

5,0/5 ·
Создан: 24 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить изысканный десерт «Маковое поле», сочетающий в себе текстурную работу с маком и профессиональные техники кондитерского искусства. В рамках мастер-класса разбираются нюансы приготовления начинок, сборки торта и создания финального декора, характерного для авторского стиля Марии Селяниной. Материал подходит как для практикующих кондитеров, так и для любителей, желающих освоить сложный порционный десерт.

Автор
Мария Селянина PastryCampus
Профессии
Сахарный флорист
Навыки
Сахарные цветыДекор торта
Инструменты
МастикаМолдыКрасители

Другие материалы автора

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф Предзаказ
1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh Предзаказ
625 ₽ 2 200 ₽ −72%

Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh

Мария Селянина
Сложные изделия из песочного теста Тарт и тарталетки, Пирожное Предзаказ
1 885 ₽ 7 600 ₽ −75%

Сложные изделия из песочного теста Тарт и тарталетки, Пирожное

Мария Селянина
5,0 · 2 отзыва
К
Кукулечка
24 августа 2016 г.
Достоинства

Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Недостатки

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

V
Veronika1989
26 июля 2016 г.
Достоинства

Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Недостатки

Автор: «Мне повезёт». И ведь повезло — минусов ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов
80 ₽ 1 099 ₽ −93%
4.0

Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов

Елена Чуприна
Зефирные торты, зефирная флористика
140 ₽ 1 900 ₽ −93%
5.0

Зефирные торты, зефирная флористика

malinovka-tort
Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом
130 ₽ 2 080 ₽ −94%
5.0

Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом

Хариприя