Скачать курс «Маковое поле» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Маковое поле

5,0/5 ·
Создан: 24 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить изысканный десерт «Маковое поле», сочетающий в себе текстурную работу с маком и профессиональные техники кондитерского искусства. В рамках мастер-класса разбираются нюансы приготовления начинок, сборки торта и создания финального декора, характерного для авторского стиля Марии Селяниной. Материал подходит как для практикующих кондитеров, так и для любителей, желающих освоить сложный порционный десерт.

Автор
Мария Селянина PastryCampus
Профессии
Сахарный флорист
Навыки
Сахарные цветыДекор торта
Инструменты
МастикаМолдыКрасители

Другие материалы автора

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы
0 ₽ 3 240 ₽ −100%

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы

Мария Селянина
5,0 · 2 отзыва
К
Кукулечка
24 августа 2016 г.
Достоинства

Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Недостатки

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

V
Veronika1989
26 июля 2016 г.
Достоинства

Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Недостатки

Автор: «Мне повезёт». И ведь повезло — минусов ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Р
80 ₽ 1 065 ₽ −92%
4.5

Рецепт торта - 2

JUSO CAKES
Десерты в банках-2
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0

Десерты в банках-2

Malinovka Tort
Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью
380 ₽ 13 900 ₽ −97%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью

Марина Гишар
К
100 ₽ 500 ₽ −80%

Кулич бездрожжевой миндально-творожный с ликером

Мария Манахова