Маковое поле

Name: Маковое поле
Price: 188 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5,0 34 участника

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Научитесь готовить изысканный десерт «Маковое поле», сочетающий в себе текстурную работу с маком и профессиональные техники кондитерского искусства. В рамках мастер-класса разбираются нюансы приготовления начинок, сборки торта и создания финального декора, характерного для авторского стиля Марии Селяниной. Материал подходит как для практикующих кондитеров, так и для любителей, желающих освоить сложный порционный десерт.

Программа обучения

Подготовка ингредиентов для макового бисквита
Приготовление начинки: нюансы текстуры и баланс вкуса
Техники сборки десерта
Финишное оформление и декор в стиле «Маковое поле»

Складчина создана 24 июня 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Скалы и мендианты 190 ₽ 1 410 ₽ −87%

Базовые виды печенья 110 ₽ 1 355 ₽ −92%

Классическая бриошь, базовое тесто 312 ₽ 800 ₽ −61%

Уровень 7. Печенье и макарон 187 ₽ 7 900 ₽ −98%

Яблочные пирожки и волованы 102 ₽ 1 429 ₽ −93%

Изделия из теста бриошь 130 ₽ 2 650 ₽ −95%

Темперирование шоколада 174 ₽ 1 400 ₽ −88%

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен 92 ₽ 1 100 ₽ −92%

Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2 102 ₽ 1 215 ₽ −92%

Кондитерский клуб Pastry Club 352 ₽ 1 330 ₽ −74%

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами 446 ₽ 1 380 ₽ −68%

Эклеры Маскарпоне-Ревень и Чизкейк 1 737 ₽ 2 500 ₽ −31%

К Кукулечка 24 августа 2016 г.

Достоинства: Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Недостатки: Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

V Veronika1989 26 июля 2016 г.

Достоинства: Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Почему полный курс стоит всего 188 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».