Скачать курс «Маковое поле» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина

Маковое поле

5,0/5 ·
Создан: 24 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить изысканный десерт «Маковое поле», сочетающий в себе текстурную работу с маком и профессиональные техники кондитерского искусства. В рамках мастер-класса разбираются нюансы приготовления начинок, сборки торта и создания финального декора, характерного для авторского стиля Марии Селяниной. Материал подходит как для практикующих кондитеров, так и для любителей, желающих освоить сложный порционный десерт.

Другие материалы автора

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления Можно купить
122 ₽ 900 ₽ −86%

Маршмеллоу. Гимов. Техники изготовления

Мария Селянина
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты Можно купить
212 ₽ 3 240 ₽ −93%
5.0

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты

Мария Селянина
Сахара и желирующие агенты. Часть 1 Можно купить
190 ₽ 2 650 ₽ −93%
5.0

Сахара и желирующие агенты. Часть 1

Мария Селянина
Основы здорового хлебопечения Можно купить
132 ₽ 3 400 ₽ −96%
5.0

Основы здорового хлебопечения

Мария Селянина
Круассаны с двойными и солеными начинками Можно купить
339 ₽ 2 970 ₽ −89%

Круассаны с двойными и солеными начинками

Мария Селянина
К
Можно купить
130 ₽ 1 342 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club (август 2020)

Мария Селянина
Овсяные шоколадные батончики Можно купить
80 ₽ 897 ₽ −91%
5.0

Овсяные шоколадные батончики

Мария Селянина
5,0 · 2 отзыва
К
Кукулечка
24 августа 2016 г.
Достоинства

Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Недостатки

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

V
Veronika1989
26 июля 2016 г.
Достоинства

Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Недостатки

Автор: «Мне повезёт». И ведь повезло — минусов ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз

Елена Гайфуллина
К
Можно купить
80 ₽ 100 ₽ −20%
5.0

Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания

Ольга Богатова
Новогодние маршмеллоу Можно купить
198 ₽ 1 990 ₽ −90%

Новогодние маршмеллоу

magicsugar_spb
Кондитерский клуб. Сентябрь 2021 Можно купить
122 ₽ 1 360 ₽ −91%

Кондитерский клуб. Сентябрь 2021

Мария Селянина