Скачать курс «Маковое поле» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Маковое поле

5,0/5 ·
Создан: 24 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить изысканный десерт «Маковое поле», сочетающий в себе текстурную работу с маком и профессиональные техники кондитерского искусства. В рамках мастер-класса разбираются нюансы приготовления начинок, сборки торта и создания финального декора, характерного для авторского стиля Марии Селяниной. Материал подходит как для практикующих кондитеров, так и для любителей, желающих освоить сложный порционный десерт.

Автор
Мария Селянина PastryCampus
Профессии
Сахарный флорист
Навыки
Сахарные цветыДекор торта
Инструменты
МастикаМолдыКрасители

Другие материалы автора

Слоеное тесто, Мильфёй, Торт Сан Оноре, Бриошь, Монтелимарская нуга и Соленая карамель
194 ₽ 3 240 ₽ −94%

Слоеное тесто, Мильфёй, Торт Сан Оноре, Бриошь, Монтелимарская нуга и Соленая карамель

Мария Селянина
5,0 · 2 отзыва
К
Кукулечка
24 августа 2016 г.
Достоинства

Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Недостатки

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

V
Veronika1989
26 июля 2016 г.
Достоинства

Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Недостатки

Автор: «Мне повезёт». И ведь повезло — минусов ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Маковый сэндвич с начинкой из земляники, клубники и ревеня
378 ₽ 2 500 ₽ −85%

Маковый сэндвич с начинкой из земляники, клубники и ревеня

Imbir_gvozdika
М
338 ₽ 600 ₽ −44%

Медовик карамельный с апельсиновой пастой

Мария Манахова