184 ₽ 1 500 ₽ −88%
Мир чизкейков
Создан: 9 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте приготовление легендарных десертов, от плотного классического «Нью-Йорка» до невесомого японского чизкейка. Вы разберете ключевые техники работы с текстурами, научитесь создавать авторские сочетания — например, с сыром бри и вишневым соусом — и поймете, как адаптировать рецептуры для домашней кухни или профессионального цеха.
Другие материалы автора
268 ₽ 2 400 ₽ −89%
Эклеры
Мария Селянина
182 ₽ 2 430 ₽ −93%
Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese
Мария СелянинаД
168 ₽ 1 900 ₽ −91%
Десерты ко дню Св. Валентина
Мария Селянина
80 ₽
Пирожное «Картошка»
Мария Селянина
318 ₽ 3 760 ₽ −92%
Закваска, панеттоне и коломба
Мария Селянина
80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина
212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария СелянинаБ
55 ₽ 1 360 ₽ −96%
Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes
Мария Селянина
190 ₽ 1 410 ₽ −87%
Скалы и мендианты
Мария Селянина
Предзаказ 781 ₽ 2 200 ₽ −65%
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden
Мария СелянинаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
120 ₽ 1 450 ₽ −92%
Торт в виде мяча
Светлана Шелковская
114 ₽ 1 190 ₽ −90%
Торт "Морковный"
Алина Макарова
370 ₽ 3 270 ₽ −89%
Журналы Печь (выпуски 1-10)
Печь
149 ₽ 2 500 ₽ −94%
6 видов зефира. Тонкости и секреты приготовления
Лиза Глинская
80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт "Ривьера"
unique_bakery_aР
100 ₽ 1 100 ₽ −91%
Рецепты пирожного «Картошка»
berezovskayas_desserts
350 ₽ 1 290 ₽ −73%
10 бестселлеров умной кулинарии
Анна Шутова
Предзаказ 1 014 ₽ 3 000 ₽ −66%
Марафон Пирожные фрукты
Татьяна Белякова
Предзаказ 700 ₽
Бэнто
Таня Силаева
998 ₽ 4 990 ₽ −80%
Торт «Гриль-бар на Карамельном проспекте»
Ксюша Лобачева
13 000 ₽ 159 000 ₽ −92%