170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Освойте тонкости приготовления классической французской выпечки и кондитерских изделий. Курс охватывает работу с тестом, создание сложных десертов и приготовление авторских сладостей. Вы разберете теорию слоеного и бриошного теста, научитесь собирать классический мильфёй и торт Сан Оноре, а также освоите рецептуры монтелимарской нуги и соленой карамели.
Отзывов пока нет. Будьте первым!