Начинающему мастеру

Name: Начинающему мастеру
Price: 390 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0 31 участник

О чём курс

Освойте профессию кондитера с нуля, пройдя путь от базовых десертов до создания сложных ярусных тортов. Программа сфокусирована на практическом приготовлении популярных сладостей: от классических капкейков и нежного зефира до профессиональных макаронс и работы с шоколадом. Учебный процесс выстроен через обязательную обратную связь: переход к следующему модулю возможен только после успешной сдачи домашнего задания. По итогам обучения вы не только научитесь готовить востребованные десерты, но и получите рекомендации по продвижению собственных кондитерских услуг.

Программа обучения

1. Вводный урок (основы подготовки и продвижения себя)
1. Капкейки (классические, шоколадные, лимонные) с начинками: лимонный и смородиновый курд, шоколадный ганаш
1. Торты «Пряная вишня» и «Красный бархат» и их оформление
1. Печенье «Савоярди», чизкейк «Нью-Йорк» и тирамису
1. Имбирные пряники, работа с шоколадом, домашние конфеты-трюфели, маршмеллоу
1. Яблочный зефир, мармелад из смородины
1. Макаронс (три разных вкуса)
1. Шоколадный ярусный торт и оформление в свадебном стиле

Складчина создана 28 января 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

К Кондитерка Все материалы

Начинки для эклеров 1 612 ₽ 5 050 ₽ −68%

Муссовый торт Тай 3 000 ₽ Ш Шоколадные цветы. Курс Весна 1 372 ₽ 5 400 ₽ −75%

Пряник Зайка Ромашка 202 ₽ 1 100 ₽ −82%

Начинки. Часть 2 45 ₽ 1 600 ₽ −97%С Сахарные цветы - универсальный курс 783 ₽ 6 900 ₽ −89%Г Гибкий пластичный шоколад 1 445 ₽ 2 000 ₽ −28%

Генерация начинок для тортов 578 ₽ 2 000 ₽ −71%

Кекпопсы на новый лад 122 ₽ 800 ₽ −85%

Кондитерский марафон 752 ₽ 2 100 ₽ −64%

Шоколадный декор 1 738 ₽ 3 990 ₽ −56%

Сладкие рецепты - 2 510 ₽ 2 580 ₽ −80%

V Vinnipux 5 марта 2018 г.

Достоинства: Отличный курс, всё подробно рассказано и показано.

Недостатки: Необходимо докупать много инвентаря и ингредиентов для прохождения обучения.

P Plushka82 3 марта 2018 г.

Достоинства: Курс понравился, автор доступно и понятно объясняет материал.

S StasyR32 13 февраля 2018 г.

Достоинства: Серьезный подход школы, подробная подача материала, хорошее качество видео, рецепты проверены многими участниками.

С Светлана12323 5 февраля 2018 г.

Достоинства: Курс очень полезен для начинающего кондитера: есть подробные рецепты и профессиональные тонкости, автор всё понятно объясняет.

Почему полный курс стоит всего 390 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».