ПП-батончики

Избавьтесь от промышленных сладостей с сомнительным составом, научившись готовить полезные аналоги популярных десертов без сахара, глютена, молока, яиц и выпечки. Программа охватывает создание легендарных конфет: от Сникерса и Баунти до протеиновых батончиков и трюфелей. Вы освоите технологию изготовления веганского шоколада и научитесь конструировать собственный универсальный батончик по авторским принципам. Материал ориентирован как на домашних кондитеров, желающих расширить ассортимент, так и на людей с пищевыми ограничениями, которые не готовы отказываться от десертов.