Медовик и Наполеон

Name: Медовик и Наполеон
Price: 80 RUB
Availability: InStock

98 участников

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Превратите привычную классику в десерты, вызывающие стойкую зависимость у дегустаторов, с помощью авторских рецептур. На вебинаре разбирается приготовление инвертированного слоеного теста и специфических кремов, которые делают вкус тортов более глубоким и выразительным. Материал ориентирован как на домашних кондитеров, так и на профессионалов, ищущих проверенные решения для пополнения ассортимента витрин.

Программа обучения

Рецептуры теста для Медовика и Наполеона
Техника приготовления инвертированного слоеного теста
Приготовление авторских секретных кремов для тортов

Складчина создана 25 декабря 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Уровень 7. Печенье и макарон 187 ₽ 7 900 ₽ −98%

Новогодний торт Мандарин-пралине 258 ₽ 2 530 ₽ −90%

Маковое поле 188 ₽ 2 300 ₽ −92%

Эклеры 268 ₽ 2 400 ₽ −89%

Мировая классика 3 495 ₽ 14 500 ₽ −76%

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами 446 ₽ 1 380 ₽ −68%К Кондитерский курс повышенной сложности 3 989 ₽ 85 000 ₽ −95%

Овсяные шоколадные батончики 80 ₽ 897 ₽ −91%

Конфитюры и мармелады — часть 2 173 ₽ 1 300 ₽ −87%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 322 ₽ 1 880 ₽ −83%

Базовые кремы 100 ₽ 1 200 ₽ −92%

Сложные изделия из заварного теста Эклеры, Монашки, Пирожное 1 722 ₽ 6 900 ₽ −75%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».