Подписка на видеоуроки для кондитеров
О чём курс
Получите доступ к библиотеке из 61 мастер-класса по кондитерскому искусству разных уровней сложности. Профессиональные техники разбираются на примере авторских десертов, таких как торт Опера с земляникой и лаймом. Изучение состава классических элементов, от бисквита Джоконда до глазури, позволит вам самостоятельно создавать уникальные вкусовые сочетания.
Программа обучения
- Базовый уровень (20 уроков)
- Продвинутый уровень (29 уроков)
- Профессиональный уровень (12 уроков)
- Пример урока: Авторский торт Опера (бисквит Джоконда, земляничный конфитюр, масляный крем, лаймовая глазурь, техника сборки и глазирования)
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЮД Юлия Доценко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».