Можно купить 260 ₽ 6 900 ₽ −96%
Начинки для тортов и капкейков
О чём курс
Расширьте палитру вкусов ваших десертов с помощью профессионально сбалансированных начинок для тортов и капкейков. Материал включает рецептуры разнообразных текстур: от фруктовых кули, желе и компоте до насыщенных ганашей, кремю и муссовых основ. Вы освоите сочетания классических и необычных ингредиентов, таких как мандарин с тархуном или шоколад с красным перцем, что позволит создавать авторские кондитерские изделия.
Программа обучения
- Курд лимон-лайм-мята
- Желе мандарин-тархун
- Ганаш шоколад-красный перец
- Малина-роза гель
- Шоколадное кремю
- Кремю лимон-маракуйя на белом шоколаде
- Карамельный крем
- Кули лесные ягоды
- Компоте яблоко-корица
- Мусс арахис-ваниль
- Соленая карамель банан-арахис
- Мусс банан-груша
Складчина создана 21 мая 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы школы 3
S selfsweets_spb Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 908 ₽ 15 400 ₽ −94%
4-х дневный авторский курс
Мишель Вийом
Предзаказ 2 000 ₽
Мой идеальный ганаш
Оксана Волкова
Можно купить 89 ₽ 730 ₽ −88%
Десерт Доширак. Тариф Я Сам
Екатерина Завирюха
Можно купить 96 ₽ 990 ₽ −90%
Муссовый торт Карамельная груша
Алина Макарова
Можно купить 300 ₽ 1 990 ₽ −85%
Путь к его сердцу. Мужская гастрономия
Вера Спиридонова
Можно купить 310 ₽ 4 900 ₽ −94%
Праздник внутри
Маша Шелушенко
Предзаказ 520 ₽
Nuts. Ореховый торт
Ольга Богатова
Предзаказ 507 ₽ 16 990 ₽ −97%
Новые мункейки. Мункейки 2.0
Екатерина Леонова
Предзаказ 1 083 ₽ 1 380 ₽ −22%
Пасхальный сборник рецептов
Олеся Поступкина
Можно купить 524 ₽ 2 190 ₽ −76%
Маршмеллоу мордашки
pokorenok.ru
Можно купить 204 ₽ 3 900 ₽ −95%
Богатый кондитер. Летние торты
Таша Коробейникова 158 ₽ 790 ₽