Мамма миа! Итальянская кухня

Name: Мамма миа! Итальянская кухня
Price: 1046 RUB
Availability: PreOrder

8 участников

ИБ Автор Илья Бурнасов Школа Novikov Space

О чём курс

Итальянская гастрономия становится доступной для домашнего приготовления без необходимости поиска редких ингредиентов или профессионального оборудования. Курс сфокусирован на освоении традиционных техник и классических рецептов, которые можно адаптировать под условия любой кухни. Внутри разбираются подходы к созданию закусок, супов, ризотто, пасты и десертов, а также принципы выбора качественных продуктов. Программа подходит как для увлеченных кулинаров, так и для тех, кто хочет перенять опыт шеф-поваров и освоить ресторанные стандарты приготовления национальных блюд.

Программа обучения

Урок 1. Закуски:
- Тар-тар из тунца с гуакамоле
- Вителло тоннато
Урок 2. Супы:
- Тыквенный крем суп
- Неаполитанский рыбный суп
Урок 3. Основные блюда:
- Тальята из говядины с руколой и пармезаном
- Сибас аква пацца
Урок 4. Паста и ризотто:
- Паста с печёными перцами и креветками
- Ризотто пармеджано с тартаром
Урок 5. Паста и равиоли:
- Орзо с трюфелем и щечками
- Равиоли с уткой и грибами
Урок 6. Десерты:
- Бачи ди дама
- Миллефолье

Складчина создана 17 ноября 2025 г. · описание обновлено 4 августа 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 4 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.