Скачать курс «Волшебные банки kosmiki» — Мария Тобаско | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Волшебные банки kosmiki

5,0/5 ·
Создан: 18 января 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Французский тренд на многослойные десерты в прозрачных банках позволяет объединить в одной порции текстуры муссов, хрустящих слоев, карамели и ягодных начинок. Мастер-класс посвящен созданию десертов, имитирующих наполнение большой шоколадной конфеты, где за счет визуального контраста слоев достигается эстетичный вид. Вы освоите технологии приготовления кондитерских основ, которые можно комбинировать для создания собственных уникальных сочетаний вкусов.

Автор
Мария Тобаско

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
R
Rosy_slo
20 февраля 2018 г.
Достоинства

Автор очень нравится, всё подробно рассказывает и показывает. Идея с «большой конфетой в банке» просто бомбическая.

Недостатки

Потреблять конфеты в таких количествах вредно, но остановиться, пока они остаются, невозможно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Зефир с пониженным содержанием сахара. 2 вида приготовления
402 ₽ 1 199 ₽ −66%

Зефир с пониженным содержанием сахара. 2 вида приготовления

Анна Салахова