Онлайн-школа
Pastry-school: курсы онлайн-школы
Курсы и материалы школы
ПодкатегорииКулинария
НаправленияБизнес в кулинарии
Бретонские тарталетки
Елена КрохмальCake to-go
Елена КрохмальЗнаменитые Синнабоны
Елена КрохмальТортофест 20
Елена КрохмальВафельные корзинки с начинкой
Елена КрохмальМеренговые торты
Елена КрохмальДесертная колбаса
Елена КрохмальОрешки с начинкой
Елена КрохмальЗефирные тюльпаны
Елена КрохмальПирожные Бонжурчики
Елена КрохмальТорт Елочка
Елена КрохмальПеченье Кукис
Елена КрохмальМини-чизкейки на палочке
Елена КрохмальМуссовые торты
Елена КрохмальПолезные десерты 1.0
Настя Федорова2D Торты. Мультяшные торты
Елена КрохмальТорт Весенняя роза
Елена КрохмальМоти. Самый трендовый десерт
Елена КрохмальТорт Клубничное облако
Елена КрохмальПтифуры и фуршетные пирожные
Елена КрохмальЗакрытый кондитерский клуб Pastry-School
Елена КрохмальТортофест - 2022
Елена КрохмальНарезные пирожные 1.0. Мировая классика
Елена КрохмальОтзывы
+ подходит для новичков, экономия времени при наличии планетарного миксера
Очень хороший курс, особенно для новичков. Если у вас есть планетарный миксер, то суммарной работы именно над изделием — минут 10. Остальное время занимает просто расстойка и выпечка.
Бабки+ Отличный рецепт, всё доступно для самостоятельного приготовления. Нуга получается очень вкусной, покупать в магазине больше нет необходимости.
Домашняя нуга с медом и орехами+ Рецепт творожных штолленов отличный, результат получился очень вкусным даже при позднем приготовлении.
Штоллены и рождественская выпечка+ Марафон помог успешно заработать перед Новым годом. Рецепты (медовик, шоколад с вишней) оказались хитами среди гостей и клиентов, их стоит заранее оттренировать.
Летний марафон+ Понравилась новая начинка.
− Материал разочаровал: рецепт куличей можно бесплатно найти на YouTube, автор уже два года печет по нему самостоятельно.
Пасхальный кулич+ Видео прекрасного качества. Торт очень вкусный.
− Мало крема, хотелось бы больше порцию.
Три орешка для золушки+ Курс по приготовлению заварных булочек очень четкий и информативный. Рецепт заварных колец с творожным кремом отличный, результат гарантированно понравится гостям и близким.
Заварные кольца с нежным творожным кремом+ Материал курса изложен легко, понятно и доступно.
Заварные кольца с нежным творожным кремом