Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9564 курса
Доступно сейчас
6938
На стадии сбора
2586
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 21 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6938
М
Можно купить
192 ₽ 2 191 ₽ −91%
Оплатили 32

Марафон стройности "Минус 60. Революционное обновление"

Екатерина Мириманова
К
Можно купить
200 ₽ 990 ₽ −80%
Оплатили 13

Как маме укрепить иммунитет детей с помощью здорового питания

Анна Бойко
О
Серия · 2 выпуска
980 ₽ 9 900 ₽ −90%
Оплатили 23

Онлайн академия здоровья

Наталья Зубарева
Мастер-класс по безглютеновой закваске Серия · 2 выпуска
476 ₽ 849 ₽ −44%
Оплатили 6

Мастер-класс по безглютеновой закваске

Драган Матиевич
Кулинарный мастер-класс по популярным японским блюдам Можно купить
314 ₽ 1 090 ₽ −71%
Оплатили 11

Кулинарный мастер-класс по популярным японским блюдам

Фумиё Окамото
Стань атлетом за 30 дней. Базовый уровень Можно купить
80 ₽ 625 ₽ −87%
Оплатили 28

Стань атлетом за 30 дней. Базовый уровень

workoutschool.ru
О
Серия · 2 выпуска
234 ₽ 630 ₽ −63%
Оплатили 6

Очень правильные рецепты из тыквы

Пракукинг
Ужины с вином Можно купить
770 ₽ 4 500 ₽ −83%
Оплатили 14

Ужины с вином

Novikov School
Продукты-лжецы. Что скрывается под маской пользы для здоровья Можно купить
80 ₽
Оплатили 73

Продукты-лжецы. Что скрывается под маской пользы для здоровья

Андрей Беловешкин
Пшеничный и ржаной хлеб Можно купить
200 ₽ 3 200 ₽ −94%
Оплатили 39

Пшеничный и ржаной хлеб

Хлебомолы
Круассаны и сдоба на закваске Можно купить
184 ₽ 4 060 ₽ −95%
Оплатили 57

Круассаны и сдоба на закваске

Хлебомолы
Влажное тесто для новичков Можно купить
140 ₽ 1 950 ₽ −93%
Оплатили 42

Влажное тесто для новичков

Хлебомолы
Рождественская сдоба Можно купить
124 ₽ 2 300 ₽ −95%
Оплатили 55

Рождественская сдоба

Хлебомолы
Сладкие подарки для любимых Можно купить
194 ₽ 3 000 ₽ −94%
Оплатили 41

Сладкие подарки для любимых

Novikov School
Программы питания 1400 ккал и 1500 ккал Можно купить
210 ₽ 1 180 ₽ −82%
Оплатили 18

Программы питания 1400 ккал и 1500 ккал

eatclean_menu
Программы питания 1200 ккал и 1300 ккал Можно купить
372 ₽ 1 062 ₽ −65%
Оплатили 9

Программы питания 1200 ккал и 1300 ккал

eatclean_menu
Низкоуглеводные десерты: Суфле птичье молоко и Зефир без сахара Можно купить
146 ₽ 2 200 ₽ −93%
Оплатили 44

Низкоуглеводные десерты: Суфле птичье молоко и Зефир без сахара

ШНД
Приготовление шоколадных конфет и плиток дома Можно купить
204 ₽ 1 590 ₽ −87%
Оплатили 23

Приготовление шоколадных конфет и плиток дома

Елена Матвеева
М
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 45

Марафон Зеленое утро

Юля Петровская

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.