Шоколадные конфеты. Продвинутый курс

Name: Шоколадные конфеты. Продвинутый курс
Price: 96 RUB
Availability: InStock

99 участников

ТК Автор Таша Коробейникова, Дарья Истомина Школа Tasha's cake school

О чём курс

Замените покупные сладости с трансжирами и сахаром на полезные домашние конфеты с чистым составом. Этот курс для тех, кто хочет освоить профессиональную работу с шоколадом, создание тонкого хрустящего корпуса и сложные начинки на основе натуральных ингредиентов.

Вы научитесь:

Окрашивать шоколад без профессионального оборудования, используя только натуральные красители.
Готовить эластичную карамель, нугу и ганаши без сахара и молочных продуктов.
Создавать авторские версии популярных десертов, таких как «Сникерс» и «Баунти».
Работать с формами и темперировать шоколад для получения идеального результата.

Программа подходит как для личного использования, так и для тех, кто планирует зарабатывать на продаже авторских кондитерских изделий.

Программа обучения

1 Урок - Жизнь в цвете
- Выбор форм для конфет
- Окрашивание шоколада натуральными красителями
- Создание узоров на конфетах и плитках
2 Урок - Основа идеальных конфет
- Создание тонкого и прочного корпуса
- Стабилизация начинок
- Техника закрытия корпусов
3 Урок - Карамель
- Приготовление универсальной карамели без сахара и молочных продуктов
- Регулировка тягучести
- Создание шоколадной и соленой карамели
4 Урок - Кокосовые конфеты
- Приготовление полезной версии «Баунти»
- Работа с кокосовой начинкой для корпусных конфет и плиток
5 Урок - Арахисовый батончик «Сникерс»
- Приготовление полезной нуги
- Подготовка начинки с хрустящими орехами
6 Урок - Конфеты «Бархатный куантро»
- Принципы работы с шоколадными ганашами
- Методы натуральной ароматизации конфет

Складчина создана 10 ноября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ТК Таша Коробейникова, Дарья Истомина Все материалы

Ш Шоколадная жизнь 1 255 ₽ 4 900 ₽ −74%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 96 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».