Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9607 курсов
Доступно сейчас
6960
На стадии сбора
2607
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 25 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9607
Новогоднее меню 2024 Можно купить
226 ₽ 990 ₽ −77%
Оплатили 7

Новогоднее меню 2024

Ольга Ващенко
Новогодняя подготовка Можно купить
2 400 ₽ 13 990 ₽ −83%
Оплатили 1

Новогодняя подготовка

Катя Трофимова
Конспект «Изысканно и просто» Можно купить
970 ₽ 4 000 ₽ −76%
Оплатили 10

Конспект «Изысканно и просто»

Пракукинг
Сборник рецептов по мороженому Veganice Можно купить
296 ₽ 1 490 ₽ −80%
Оплатили 11

Сборник рецептов по мороженому Veganice

peku.poleznoe
Медовые рулеты Можно купить
380 ₽ 3 990 ₽ −90%
Оплатили 4

Медовые рулеты

Валерия
Техкарта торта Чарли Можно купить
95 ₽ 1 000 ₽ −91%
Оплатили 2

Техкарта торта Чарли

Ольга Куликова
Шоколадный торт Прага Можно купить
175 ₽ 3 000 ₽ −94%
Оплатили 2

Шоколадный торт Прага

Ксения Нохрина
Топ-5 тортов по кремовой флористике Предзаказ
3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%
Оплатили 2

Топ-5 тортов по кремовой флористике

Елена Попова
Праздничные рецепты на любой случай. Комбо Можно купить
294 ₽ 1 386 ₽ −79%
Оплатили 14

Праздничные рецепты на любой случай. Комбо

Диана Ирова
Чудо накануне Рождества Предзаказ
881 ₽ 3 299 ₽ −73%
Оплатили 5

Чудо накануне Рождества

Ксения Панько
Изготовление веган и пп-батончиков Предзаказ
777 ₽ 11 500 ₽ −93%
Оплатили 14

Изготовление веган и пп-батончиков

Светлана Шубина
Пир на весь мир Можно купить
144 ₽ 6 900 ₽ −98%
Оплатили 122

Пир на весь мир

Сергей Леонов
Революция в похудении Можно купить
370 ₽ 4 990 ₽ −93%
Оплатили 10

Революция в похудении

Алена Трошкина
Коллекция лучших рецептов стройности Можно купить
198 ₽ 990 ₽ −80%
Оплатили 11

Коллекция лучших рецептов стройности

Алёна Морозик

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.