Курсы автора Вера Никандрова

+ Автор покорила подачей материала: всё чётко и подробно, отлично объясняется химия процесса. В мастер-классе содержится много полезной информации. Рекомендую как одного из лучших мастеров для старта обучения.

+ Суперовский курс от мастера, влюбленного в свое дело. Материал очень подробный, вдохновляет на творчество.

+ Отличная тема, давно искали. Информацией довольны.

+ Автор — талантливый кондитер и отличный преподаватель. Понятно объясняет кондитерскую химию и физику, благодаря чему приходит глубокое понимание процессов и результатов работы. Материал очень полезный.

+ Это колоссальная база теоретической информации и множество различных приёмов и техник. После курса приходит понимание химии и физики процессов, а не просто приготовление по техкартам. Автор — настоящий профессионал, прекрасно доносит информацию. Рекомендую.

+ Потрясающий марафон, очень много полезного материала от признанных мастеров. Марафон вдохновил на кондитерские подвиги и придал уверенности для экспериментов, а не простого копирования рецептов. Отличное соотношение цены и объема информации.

+ Отличный курс, все подробно разобрано, рассказано много тонкостей и секретов. Это не просто приготовление торта, а полноценная кулинарная школа в формате вебинара. Даже для опытных кондитеров материал содержит много нового.

+ Вера подробно рассказала про специфику бисквита. Рецепт удачный, получилось сделать по нему капкейки. Довольна покупкой.

− Вебинар немного затянутый, пришлось смотреть на скорости 1,5.