Онлайн-школа
Pastry-school: курсы онлайн-школы
Курсы и материалы школы
Книги с рецептами десертов
КрохмальПасхальный кулич
Pastry-schoolМуссовый торт «Baileys»
Pastry-schoolПрофитроли
Pastry-schoolЗаварные кольца с нежным творожным кремом
Pastry-schoolВишневый штрудель
Pastry-schoolНовогодний кондитерский интенсив
Pastry-schoolНовогодние елочки
Pastry-schoolФранцузские макарон
Pastry-schoolГрациозное трио
Елена КрохмальИнтенсив Летний сезон
Pastry-schoolМуссовая эйфория
Pastry-schoolШоколадно-малиновый десерт Рамита
Елена КрохмальЗаварные кольца с нежным творожным кремом
Елена КрохмальТорт Сникерс
Pastry-schoolТорт Черный лес
Pastry-schoolПасхальная выпечка
Pastry-schoolТорт-мороженое "Вашерин"
Pastry-schoolТорт Брауни на темном пиве
Елена КрохмальВишневый штрудель
Елена КрохмальПряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень
Елена КрохмальПряничных дел мастер НГ
Pastry-schoolНовогодний десерт в стаканчике
Елена КрохмальОтзывы
+ Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Вишневый штрудель+ Материал великолепный, подача отличная. Бонусы к курсу были очень полезными.
Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень+ За последние 2 дня стала специалистом по вытяжному тесту, хотя раньше о нем не слышала. Рецепты позволяют успешно импровизировать с начинками.
Вишневый штрудель+ Рецепт торта «Три шоколада» очень удачный: нежный, не приторный и красивый. Автор всё досконально описал, справится даже новичок.
− Возникли сложности с поиском места в морозилке для охлаждения торта.
Шесть тортов+ Рецепты не требуют сложных ингредиентов, объяснение спокойное, понятное и позитивное.
Шесть тортов+ Материал очень хороший, ингредиенты доступные, автора приятно слушать, всё понятно.
Новогодние каникулы+ Материал отличный в техническом плане. Рецепты удобно расписаны, формат удобен для печати. Предусмотрен расчёт продуктов на разный диаметр форм, что экономит время. Ингредиенты понятны и доступны.
Новогодние каникулы