Скачать курс «Муссовый торт «Персик-манго»» — Pastry-school | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Муссовый торт «Персик-манго»

0/5 ·
Создан: 6 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте десерт, объединяющий нежную текстуру мусса с ярким сочетанием фундука, персика и тропического манго. На мастер-классе разбираются ключевые техники работы с муссовыми тортами, позволяющие добиться идеального баланса вкусов и правильной структуры изделия. Вы освоите все этапы приготовления: от подготовки основы до финальной сборки, что позволит создавать ресторанные десерты в домашних условиях.

Автор
Pastry-school
Навыки
ГляссажМуссовый торт
Инструменты
МиксерФормаЖелатин

Другие материалы школы

Торт Черный лес
100 ₽ 1 390 ₽ −93%
5.0

Торт Черный лес

Pastry-school
Интенсив Летний сезон
80 ₽ 590 ₽ −86%

Интенсив Летний сезон

Pastry-school
Заварные кольца с нежным творожным кремом
196 ₽ 890 ₽ −78%

Заварные кольца с нежным творожным кремом

Pastry-school
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Капкейки: апельсиновые с манго-маракуйей и ванильные с лимонным курдом
210 ₽ 2 000 ₽ −90%
5.0

Капкейки: апельсиновые с манго-маракуйей и ванильные с лимонным курдом

Екатерина Половнева
Шоколадный или Золотой градиент
178 ₽ 2 000 ₽ −91%

Шоколадный или Золотой градиент

nezabudka_cake
Ферментированное пирожное "Клубничный йогурт"
140 ₽ 860 ₽ −84%

Ферментированное пирожное "Клубничный йогурт"

Ольга Панда
С
Предзаказ
1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Современное кондитерское искусство. Архитектура десерта

Мария Селянина
Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое
80 ₽ 990 ₽ −92%

Проект Тропический Raffaello или Тропическое Мороженое

Дарья Тимофеева
Десерты за 4 шага без сахара и белой муки Серия · 2 выпуска
0 ₽ 190 ₽ −100%

Десерты за 4 шага без сахара и белой муки

Liza Modelfit