Онлайн-школа
Pastry-school: курсы онлайн-школы
Курсы и материалы школы
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Елена КрохмальПасхальная выпечка и десерты
Елена КрохмальТорт Весенняя роза
Елена КрохмальТорт Тирамису
Елена КрохмальСборник 10 лучших рецептов десертов
Елена КрохмальТорты с фруктовым и ягодными желе
Елена КрохмальБисквитный торт Фисташка-малина
Елена КрохмальТорт Кружка пива
Елена Крохмаль15 быстрых завтраков
Елена КрохмальТри самых романтичных десерта к 14 февраля
Елена КрохмальНа кухне с Шефом 3.0
Елена КрохмальШоколадная симфония
Елена КрохмальНовогодний праздник на раз-два
Елена Крохмаль10 лучших новогодних рецептов
Елена КрохмальТорт Избушка
Елена КрохмальНа кухне с Шефом 2.0
Елена КрохмальТорт Брауни Вишневый сад
Елена КрохмальБабки
Елена КрохмальТорт Осенний вальс
Елена КрохмальБисквитные рулеты
Елена КрохмальПесочные торты и пирожные
Елена КрохмальМоти. Самый трендовый десерт
Елена КрохмальДомашняя нуга с медом и орехами
Елена КрохмальОтзывы
+ Замечательная подача материала как в PDF, так и в видеоформате. С помощью данного мастер-класса справиться с выпечкой сможет даже тот, кто не занимается этим профессионально.
Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами+ Материал хороший, автор отлично объясняет, качество звука и видео на высшем уровне. Мастер-класс отлично подходит для новичков, материал усваивается с первого раза.
Натуральный домашний зефир+ Результат понравился. Рецептура хорошая, качество текстовых материалов на высоком уровне: всё подробно описано, есть тайминги и примеры пересчета рецепта под нужную форму.
Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью+ Хороший рецепт. Получилась правильная влажная консистенция, похожая на десерт из Starbucks. Гостям понравилось.
− Указанное количество сахара слишком большое, десерт получается приторно-сладким.
Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью+ Отличный материал. Все понятно и доступно, справится любой новичок. Рецепт очень вкусный.
Торт Брауни на темном пиве с карамелизированным арахисом и соленой карамелью+ Мастер-класс очень подробный и понятный. Все процессы хорошо показаны и рассказаны.
Пасхальная выпечка+ Понятная технология, приятный автор. Замечательный курс: подробно показан процесс приготовления и конечный результат, что очень удобно для обучения.
Пасхальная выпечка+ Всё понравилось, видео без лишней воды. Есть полезные текстовые файлы, которые удобно распечатать.
Пасхальная выпечка