Сборник 10 лучших рецептов десертов

Name: Сборник 10 лучших рецептов десертов
Price: 400 RUB
Availability: InStock

5 участников

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Десять авторских рецептов, которые переосмысливают классические десерты через современные текстуры и сочетания вкусов. В сборник вошли как муссовые торты, так и изысканные порционные пирожные, требующие работы с бисквитами, конфи, хрустящими слоями и зеркальной глазурью. Материалы помогут освоить профессиональные техники сборки и декора, позволяя создавать кондитерские изделия ресторанного уровня на домашней кухне.

Программа обучения

Торт «Цитрус»: базиликовый бисквит, миндальный крамбл, цитрусовое компоте, лаймовое кремю, цитрусовый мусс
Пирожное «Эсмеральда»: мятно-ягодное сочетание
Пирожное «Квадро фреш»: лимон, бузина, шпинат и клубника
Муссовый торт «Сакура»: вишневый бисквит, конфи, кремю, шоколадный мусс
Пирожное «Прага»: обновленная версия классики с абрикосовой прослойкой
Торт «Карамельный Мокко»: миндальный бисквит, кофе, сливочная карамель, маскарпоне
Пирожное «Киевское»: современная адаптация рецепта
Пирожное «Нежность»: ванильный бисквит, кокосовый хрустящий слой, муссы кокос-манго
Торт «Птица райская»: современная вариация «Птичьего молока» в шоколаде
Десятый рецепт в исходном материале не представлен (фрагмент прерван)

Складчина создана 15 марта 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Бабки 178 ₽ 1 290 ₽ −86%

Тортофест - 2021 112 ₽ 450 ₽ −75%

Творожные сырки в глазури 380 ₽ 2 490 ₽ −85%

Шоколадная симфония 220 ₽ 390 ₽ −44%

Печенье Кукис 639 ₽ 3 900 ₽ −84%

Торт Смородина-Шоколад + пирожное Фундук - Кофе . Тариф Все включено 282 ₽ 490 ₽ −42%

Заварные кольца с нежным творожным кремом 80 ₽ 900 ₽ −91%

Торт Осенняя пора 338 ₽ 390 ₽ −13%

Закрытый кондитерский клуб Pastry-School 856 ₽ 990 ₽ −14%

Готовимся к Пасхе 1 439 ₽ 1 990 ₽ −28%

Муссовый торт Яблочный спас 200 ₽ 390 ₽ −49%

Новогодний десерт в стаканчике 80 ₽ 300 ₽ −73%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 400 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».