Скачать курс «Яблочный Улун» — Ксения Нохрина | Отзывы | Складчина

Яблочный Улун

5,0/5 ·
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить изысканный многослойный десерт, сочетающий тонкие ноты зеленого чая, свежесть яблока и лаймово-мятные акценты. Вы освоите создание воздушного бисквита на минеральной воде, приготовление фруктовых конфи и мусса на основе улуна. Программа включает все этапы от замешивания теста до финишного декора: классическую глазировку и создание текстурного велюрового покрытия.

Другие материалы автора

Продвинутый кондитерский онлайн курс. 1 поток Предзаказ
25 000 ₽

Продвинутый кондитерский онлайн курс. 1 поток

Ксения Нохрина
5,0 · 3 отзыва
S
sava2103
2 мая 2017 г.
Достоинства

Мастер-классом безумно довольна. Процесс изготовления торта показан от начала до конца со всеми нюансами, ничего не вырезано. Мастер делится секретами, благодаря чему торт получился с первого раза даже у новичка.

Недостатки

Минусов нет. «This is the way»

E
Effy
16 апреля 2017 г.
Достоинства

Необычное и интересное сочетание материала. Автор преподносит информацию непринужденно и весело, подробно освещает важные темы. Много теории.

Недостатки

«Мы выбираем, нас выбирают» — минусы не выбрали этот курс

G
Galka
14 марта 2017 г.
Достоинства

Очень интересный рецепт, почерпнула для себя много нового. Деньги потрачены не напрасно.

Недостатки

Не очень приятный голос мастера.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Пасхальная выпечка. Дрожжи Предзаказ
1 153 ₽ 1 500 ₽ −23%

Пасхальная выпечка. Дрожжи

Инна Тарасюк
Корпусный торт Луна Предзаказ
343 ₽ 990 ₽ −65%

Корпусный торт Луна

CatCake
Зефир в молдах Предзаказ
1 598 ₽ 5 000 ₽ −68%

Зефир в молдах

coberi_buket