360 ₽ 4 990 ₽ −93%
Яблочный Улун
Создан: 2 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить изысканный многослойный десерт, сочетающий тонкие ноты зеленого чая, свежесть яблока и лаймово-мятные акценты. Вы освоите создание воздушного бисквита на минеральной воде, приготовление фруктовых конфи и мусса на основе улуна. Программа включает все этапы от замешивания теста до финишного декора: классическую глазировку и создание текстурного велюрового покрытия.
Другие материалы автора
360 ₽ 3 500 ₽ −90%
Макарон
Ксения Нохрина
174 ₽ 3 135 ₽ −94%
Зефир на пиве, шампанском и глинтвейне
Ксения Нохрина
198 ₽ 4 000 ₽ −95%
Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Ксения Нохрина
502 ₽ 3 000 ₽ −83%
Торт Манго-Пломбир
Ксения Нохрина
250 ₽ 1 200 ₽ −79%
Лимонные капкейки
Ксения Нохрина
Предзаказ652 ₽ 1 200 ₽ −46%
Шоколадный капкейки
Ксения Нохрина
198 ₽ 1 000 ₽ −80%
Фисташковые булочки
Ксения Нохрина
Предзаказ393 ₽ 23 000 ₽ −98%
Мой первый муссовый торт
Ксения Нохрина
Предзаказ752 ₽ 2 100 ₽ −64%
Малиновый тарат
Ксения Нохрина
500 ₽ 2 000 ₽ −75%
Торт BluesBerry
Ксения Нохрина
700 ₽ 4 000 ₽ −83%
5 начинок макарон
Ксения НохринаS
sava2103
2 мая 2017 г. Достоинства
Мастер-классом безумно довольна. Процесс изготовления торта показан от начала до конца со всеми нюансами, ничего не вырезано. Мастер делится секретами, благодаря чему торт получился с первого раза даже у новичка.
Недостатки
Минусов нет. «This is the way»
E
Effy
16 апреля 2017 г. Достоинства
Необычное и интересное сочетание материала. Автор преподносит информацию непринужденно и весело, подробно освещает важные темы. Много теории.
Недостатки
«Мы выбираем, нас выбирают» — минусы не выбрали этот курс
G
Galka
14 марта 2017 г. Достоинства
Очень интересный рецепт, почерпнула для себя много нового. Деньги потрачены не напрасно.
Недостатки
Не очень приятный голос мастера.
Ещё интересные курсы
332 ₽ 2 105 ₽ −84%
Полуоткрытая уютная состаренная книга
Елена Гнут
300 ₽ 1 200 ₽ −75%
Делаем ящерку из пластичного шоколада
Яна АршавскаяТ
200 ₽ 790 ₽ −75%
Торт «Идеальный Snickers»
buenocake
298 ₽ 2 650 ₽ −89%
Мильфей
Саба Джанджгава
108 ₽ 315 ₽ −66%
Финансье Сникерс
Анна ФеликоваГ
80 ₽ 399 ₽ −80%
Готовим сыр Филадельфия и творожные ньокки
Алексей Сыровер, Алла Лапина, Ярослав Балёнь
80 ₽ 200 ₽ −60%
Печенье сэндвич
Ольга Богатова
126 ₽ 4 000 ₽ −97%
Легендарные вафли
Нина Тарасова
Предзаказ3 464 ₽ 11 400 ₽ −70%
Современные сложные муссовые торты
Елена СкрыганК
80 ₽ 990 ₽ −92%
Капкейки
Екатерина Савкина
386 ₽ 2 000 ₽ −81%
Наполеон
Камила АлаеваТ
80 ₽ 300 ₽ −73%