О чём курс

Освойте приготовление классического итальянского десерта с аутентичным кремом, рецепт которого был привезен прямо из Италии. Курс включает пошаговую инструкцию по созданию домашнего печенья савоярди, кофейной пропитки и нежной кремовой основы, адаптированных для работы обычным ручным миксером. Материалы подходят для новичков и содержат рекомендации по хранению, а также советы по интеграции этого десерта в муссовые торты.

Программа обучения

  • Рецепт печенья савоярди
  • Приготовление кофейного сиропа
  • Приготовление крема для тирамису (итальянская технология)
  • Хранение десерта
  • Лайфхаки и адаптация рецепта под муссовые торты
Складчина создана 21 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

ОЕ Ольга Евграфова Все материалы
55 ₽ 950 ₽