Можно купить334 ₽ 3 500 ₽ −90%
Панеттоне
Создан: 8 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Итальянский рождественский кекс Панеттоне — это высокий, воздушный и ароматный десерт, требующий мастерства в работе с дрожжевым тестом. Видеоурок раскрывает секреты приготовления традиционного кулича с длительной ферментацией, помогая добиться правильной текстуры мякиша и сбалансированного вкуса.
Другие материалы автора
Можно купитьМ
Можно купить1 198 ₽ 4 500 ₽ −73%
Марафон по салатам
Варвара ДжанжгаваО
Очень интересно
15 июня 2020 г. Достоинства
Достоинства не отмечены
Недостатки
Рецепт не соответствует заявленному названию «панеттоне», так как автор использует дрожжи, что технологически невозможно для данного изделия. Курс выглядит как попытка использовать популярность названия для заработка перед праздником.
Ещё интересные курсы
Р
Можно купить80 ₽ 1 065 ₽ −92%
Рецепт торта с черной смородиной
JUSO CAKES
Можно купить216 ₽ 1 050 ₽ −79%
Торт Гайяна
Coup de coeur
Можно купить92 ₽ 2 800 ₽ −97%
Эклеры. Все секреты заварного теста
Egor Team
Можно купить148 ₽ 1 690 ₽ −91%
Торт Наполеон
Анна Феликова
Можно купить126 ₽ 1 000 ₽ −87%
Пончики
Ксения Нохрина
Можно купить100 ₽ 400 ₽ −75%
Сникерс с чизкейком
cake_art_brd
Можно купить176 ₽ 1 270 ₽ −86%
Донатс, пончики и берлинеры
Мария Селянина
Можно купить116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария Селянина
Можно купить100 ₽ 700 ₽ −86%
Безглютеновый и безлактозный торт «Коко»
Alexey PresniyК
Можно купить224 ₽ 3 900 ₽ −94%
Кулинарный клуб "Готовим правильно": Июнь-Июль-Август 2023
Пракукинг
Можно купить126 ₽ 790 ₽ −84%