Марафон по салатам

9 участников

О чём курс

Расширьте свой привычный рацион, научившись готовить современные блюда на основе разнообразных овощей, морепродуктов и необычных заправок. Курс ориентирован на тех, кто хочет выйти за рамки традиционных сочетаний ингредиентов и освоить легкие в приготовлении, но изысканные блюда. В процессе обучения вы разберете принципы создания салатов как самостоятельных холодных закусок, узнаете, как сочетать сложные текстуры и вкусы с минимальными временными затратами.

Программа обучения

  • Салат с запечённой тыквой, шалфеем и моцареллой
  • Салат с креветками, персиком и авокадо
  • Салат Нисуаз с тунцом
  • Салат с баклажаном и фузилли
  • Витело с эспумой из тонато
  • Салат с курицей и ореховой заправкой
Складчина создана 14 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Инструменты

Другие материалы автора 2

ВД Варвара Джанжгава Все материалы
1 198 ₽ 4 500 ₽