Торт Гавайи
Описание
О мастер-классе
Шеф-кондитер Ксения Нохрина разбирает пошаговое приготовление бисквитного торта «Гавайи» в формате онлайн-трансляции. На занятии автор демонстрирует процесс выпечки и сборки десерта, делится технологическими тонкостями и проверенной рецептурой. Вы увидите все этапы создания изделия и сможете повторить технологию на домашней или профессиональной кухне.
Об авторе
Ксения Нохрина — шеф-кондитер и создательница кондитерской онлайн-школы. Свою практику она начинала в 2015 году на домашней кухне, используя лишь ручной миксер и металлическое кольцо, после чего перешла к разработке авторских мастер-классов и обучающих программ. На вопросы учеников автор отвечает лично. По словам Ксении Нохриной, выпускники её программ открывают собственные кондитерские, работают в ресторанах и успешно участвуют в профильных конкурсах.
Теги
Другие рецепты автора 12
КН Ксения Нохрина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.