Sweet autumn
О чём курс
Осень — это особое время года, которое ассоциируется с уютом, теплом домашнего очага и, конечно же, неповторимыми ароматами свежей выпечки. Когда за окном становится прохладно, нет ничего лучше, чем наполнить дом запахом специй, печеных яблок, тыквы и пряностей. Наш экспресс-курс создан специально для тех, кто хочет научиться создавать кондитерские шедевры, не выходя из дома, используя при этом самые простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом ближайшем супермаркете. Мы придерживаемся философии доступности и простоты: вам не понадобятся редкие продукты или профессиональное оборудование стоимостью в состояние. Достаточно базового набора инструментов, таких как миксер, кондитерские мешки и пара форм, чтобы начать творить настоящую магию на своей кухне.
Курс проходит в интенсивном и увлекательном формате: в течение пяти дней мы будем встречаться в режиме прямых эфиров. Под чутким руководством автора курса, шеф-кондитера Ксении Нохриной, вы пройдете путь от простых песочных пирогов до изысканных тортов, нежных пирожных и капкейков. Прямые эфиры позволяют не просто наблюдать за процессом, но и задавать вопросы, видеть все нюансы приготовления в реальном времени и чувствовать поддержку наставника. Это идеальный формат для тех, кто ценит живое общение и хочет получить быстрый, но качественный результат.
На выходе вы не только освоите конкретные рецепты, но и научитесь работать с сезонными продуктами: морковью, тыквой, кабачками, яблоками и грушами. Вы поймете, как правильно сочетать их со специями, чтобы создавать гармоничные и глубокие вкусы. Этот курс — отличная возможность порадовать себя и своих близких, создав атмосферу праздника и тепла в любой осенний день. Вы научитесь печь десерты, которые станут украшением вашего стола и предметом гордости перед гостями.
Почему стоит выбрать именно этот курс? Во-первых, это авторский подход Ксении Нохриной, которая прошла путь от домашней кухни с одним ручным миксером до владелицы одной из лучших онлайн-школ кондитерского искусства в России. Ксения лично отвечает на вопросы учеников, что гарантирует индивидуальное внимание и помощь в освоении материала. Во-вторых, курс максимально адаптирован для новичков: технологии приготовления просты и понятны, а все процессы разобраны по шагам. В-третьих, это отличная инвестиция в свои навыки, которая позволит вам почувствовать уверенность в своих силах и, возможно, станет первым шагом к профессиональному развитию в кондитерском деле. Мы приглашаем вас в нашу теплую и искреннюю школу, где каждый рецепт пропитан любовью и заботой о каждом ученике. Присоединяйтесь к нам, чтобы сделать эту осень по-настоящему вкусной и незабываемой, наполнив её ароматами пряной выпечки и радостью творчества.
Программа обучения
• Тыквенные капкейки с мандарином и апельсиновым кремом • Песочный пирог с яблоками в сметане • Морковный рулет со специями, грушей и сливочным кремом • Пирожное «Шоколадная горка со сметаной» • Шоколадный торт с кабачком и шоколадным кремом
Теги курса
Другие материалы автора 12
КН Ксения Нохрина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.