Скачать курс «Кондитерский клуб Pastry Club» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб Pastry Club

5,0/5 ·
Создан: 1 декабря 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Систематизируйте подход к созданию десертов, научившись мыслить как профессиональный шеф-кондитер. Программа помогает перейти от слепого следования рецептам к самостоятельному проектированию вкусовых сочетаний и архитектуры изделий. Участники осваивают профессиональные техники сборки и оформления, разбирают принципы построения кондитерской линейки и отрабатывают их на практике, включая создание классических десертов, таких как торт Подарочный и буше.

Автор
Мария Селянина
Навыки
Современные десерты

Другие материалы автора

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
92 ₽ 1 100 ₽ −92%
5.0

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль Предзаказ
521 ₽ 2 200 ₽ −76%

Современное кондитерское искусство. Тарталетки Черная ваниль

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden Предзаказ
781 ₽ 2 200 ₽ −65%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Thai Garden

Мария Селянина
5,0 · 1 отзыв
M
Mr-Grey
8 февраля 2026 г.
Достоинства

Материал отличный, начинающим обязательно к изучению. Открыл для себя несколько новых имён и пересмотрел взгляды на линейку продуктов.

Недостатки

Много воды, что затягивает время обучения.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Праздничный Краффин и Творожная пасха
100 ₽ 350 ₽ −71%

Праздничный Краффин и Творожная пасха

Олеся Шубина
Дубайский десерт Предзаказ
639 ₽ 3 900 ₽ −84%

Дубайский десерт

umm_sweets