Кондитерский клуб Pastry Club — Январь 2026

Name: Кондитерский клуб Pastry Club
Price: 266 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 16 участников

О чём курс

Систематизируйте подход к созданию десертов, научившись мыслить как профессиональный шеф-кондитер. Программа помогает перейти от слепого следования рецептам к самостоятельному проектированию вкусовых сочетаний и архитектуры изделий. Участники осваивают профессиональные техники сборки и оформления, разбирают принципы построения кондитерской линейки и отрабатывают их на практике, включая создание классических десертов, таких как торт Подарочный и буше.

Программа обучения

Мышление шефа:
- Архитектура десерта
- Вкус как система
- Построение линейки
- Практика: создание своего десерта или линии
Торт Подарочный и буше

Складчина создана 1 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 29

Все 29

Октябрь 2026 352 ₽Сентябрь 2026 211 ₽Август 2026 126 ₽Июль 2026 164 ₽Июнь 2026 156 ₽Май 2026 164 ₽Март 2026 106 ₽Январь 2026 170 ₽Февраль 2026 268 ₽Январь 2026 Вы здесьНоябрь 2025 142 ₽Октябрь 2025 170 ₽

Другие материалы автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Кондитерский клуб. Май 2023 210 ₽ 1 460 ₽ −86%

Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022 294 ₽ 1 800 ₽ −84%

Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023 262 ₽ 1 400 ₽ −81%

Классический яблочный тарт 192 ₽ 1 200 ₽ −84%

Яблочные пирожки: chaussons и cremadets 224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Ванильные макарон 290 ₽ 2 400 ₽ −88%

Закваска для выпечки (lievito madre) 116 ₽ 1 700 ₽ −93%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 322 ₽ 1 880 ₽ −83%

Печенье к праздникам 80 ₽ 1 100 ₽ −93%

Пасхальные традиции мира: выпечка 470 ₽ 7 300 ₽ −94%

Яблочные пирожки и волованы 102 ₽ 1 429 ₽ −93%

Тарт Малиново-шоколадное сердце 232 ₽ 2 400 ₽ −90%

M Mr-Grey 8 февраля 2026 г.

Достоинства: Материал отличный, начинающим обязательно к изучению. Открыл для себя несколько новых имён и пересмотрел взгляды на линейку продуктов.

Недостатки: Много воды, что затягивает время обучения.

Почему полный курс стоит всего 266 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».