Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6958
Твой путь к стройности и молодости. Месяц 1 Можно купить
80 ₽ 790 ₽ −90%
4.0 (1)
Оплатили 48

Твой путь к стройности и молодости. Месяц 1

Светлана Рахманова
Сборник рецептов для PALEO-протокола Можно купить
128 ₽ 1 200 ₽ −89%
4.0 (1)
Оплатили 32

Сборник рецептов для PALEO-протокола

Аалия Маджид
Забудь про колбасу. Аналоги магазинной еды Можно купить
170 ₽ 4 490 ₽ −96%
4.0 (3)
Оплатили 68

Забудь про колбасу. Аналоги магазинной еды

Диана Ирова
Итальянская классика Можно купить
300 ₽ 3 000 ₽ −90%
4.0 (1)
Оплатили 10

Итальянская классика

Анна Хряпина
П
Можно купить
240 ₽ 999 ₽ −76%
4.0 (1)
Оплатили 13

Публикация и выпуск музыки онлайн

Павел Яковлев
Берлинская пышка Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
4.0 (1)
Оплатили 34

Берлинская пышка

Мария Манахова
Готовим японский чизкейк Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%
4.0 (1)
Оплатили 57

Готовим японский чизкейк

Галина Рагозина
Сборник быстрых рецептов и сценариев. 3 блюда за 30 минут Можно купить
86 ₽ 1 990 ₽ −96%
4.0 (1)
Оплатили 77

Сборник быстрых рецептов и сценариев. 3 блюда за 30 минут

Дарья Черненко
Организация пространства на кухне Можно купить
80 ₽ 1 190 ₽ −93%
4.0 (2)
Оплатили 84

Организация пространства на кухне

estporyadok
Принцесса на кухне. Блюда на каждый день без ошибок Можно купить
90 ₽ 2 590 ₽ −97%
4.0 (2)
Оплатили 90

Принцесса на кухне. Блюда на каждый день без ошибок

Яна Нетреба
Сборник ПП рецептов Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%
4.0 (1)
Оплатили 31

Сборник ПП рецептов

Мария Якушева
Г
Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
4.0 (1)
Оплатили 74

Готовим со специями

Ирина Шиманская
Рецепт ПП raw конфеты Клубника-кокос Можно купить
130 ₽ 800 ₽ −84%
4.0 (1)
Оплатили 24

Рецепт ПП raw конфеты Клубника-кокос

Анжелика Соловьева
Сладкие нетворожные сырки Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
4.0 (1)
Оплатили 87

Сладкие нетворожные сырки

Елена Богданова
Сыроедческий торт «Захер» Можно купить
98 ₽ 500 ₽ −80%
4.0 (1)
Оплатили 26

Сыроедческий торт «Захер»

Маргарита Бузова

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.