Скачать курс «Нутришеф. Модуль 1» — Мигас, Перфильева | Отзывы | Складчина

Нутришеф. Модуль 1

4,0/5 ·
Создан: 21 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Вам нужен рекламный ролик, YouTube-видео или контент для соцсетей — и всё это без съёмки и монтажной команды. Именно это собирают внутри, используя AI-функции CapCut.

В основе обучения лежит превращение привычных блюд в терапевтические протоколы питания. Курс учит не просто готовить, а использовать кухонные конструкторы для создания собственных рецептов, учитывающих баланс БЖУ и сохранение нутриентов при термической обработке.

Вы разберете:

  • Организацию кухонной логистики для экономии времени и денег.
  • Выбор посуды, бытовой химии и гаджетов с точки зрения безопасности.
  • Техники работы с сезонными продуктами и принципы домашней ферментации.
  • Методы создания фуд-контента для продвижения блога.

Материал будет полезен нутрициологам для работы с клиентами, мамам, заботящимся о здоровье семьи, и тем, кто хочет освоить профессиональные техники шеф-повара.

4,0 · 1 отзыв
Н
Никойя
20 марта 2022 г.
Достоинства

Курс хорошо подходит для тех, кто только начинает вникать в тему здорового питания, так как содержит всю основную информацию. Также бонусом идут несколько интересных рецептов.

Недостатки

Информация подается поверхностно, для опытных в этой теме людей курс может быть бесполезным. Автор в первых уроках просто читает текст со слайдов. Недостаточно глубоко раскрыты темы бобовых, редких круп, органических сертификатов и составов бытовой химии — материал подан слишком сложно для новичков. Отсутствуют рекомендации по фирмам керамических ножей. Возникают вопросы к экспертности из-за противоречий: в курсе говорят о вреде тефлона, но готовят на тефлоновых сковородах, а также нарушают собственный принцип ротации продуктов, предлагая есть один и тот же ингредиент весь день.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

М
Серия · 2 выпуска
1 636 ₽ 13 540 ₽ −88%

Маленькая пекарня

lililove
Программа питания 1200 ккал + меню-конструктор
92 ₽ 690 ₽ −87%
5.0

Программа питания 1200 ккал + меню-конструктор

eatclean_menu
Г
110 ₽ 300 ₽ −63%

Готовый рацион на 14 дней здорового и простого питания

Анна Читанава
С
168 ₽ 450 ₽ −63%

Суперпродукты: секреты здоровья, молодости и долголетия

Юлия Резникова