Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9601
З
Можно купить
264 ₽ 4 990 ₽ −95%
Оплатили 46

Зефир как искусство

Ирина Юр
Программа питания + интерактивный сборник рецептов Можно купить
92 ₽ 548 ₽ −83%
Оплатили 30

Программа питания + интерактивный сборник рецептов

Марина Осецкая
Система эффективного перехода на сыроедение-4 Можно купить
168 ₽ 3 970 ₽ −96%
Оплатили 62

Система эффективного перехода на сыроедение-4

Денис Терентьев
Легкие и правильные рецепты-2 Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 77

Легкие и правильные рецепты-2

Пракукинг
Диетические торты: Ванильное облачко, Сникерс и Сметанник Можно купить
270 ₽ 4 270 ₽ −94%
Оплатили 39

Диетические торты: Ванильное облачко, Сникерс и Сметанник

Ольга Мотынга
Д
Можно купить
436 ₽ 2 340 ₽ −81%
Оплатили 14

Декор и фрукты из шоколада и карамели

Александр Мезенцев
Ж
Предзаказ
393 ₽ 3 900 ₽ −90%
Оплатили 13

Жаркое лето с ПП-десертами

Татьяна Кулиева
Линейка букетов КОСМОС Можно купить
492 ₽ 1 796 ₽ −73%
Оплатили 10

Линейка букетов КОСМОС

Алина Ройтман
Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине Серия · 2 выпуска
80 ₽ 499 ₽ −84%

Алкогольный мармелад Глинтвейн на красном вине

Елена Чуприна
Диетические пирожные Картошка, Ванильная картошка и Муравейник Можно купить
67 ₽ 2 290 ₽ −97%
Оплатили 50

Диетические пирожные Картошка, Ванильная картошка и Муравейник

Ольга Мотынга
Ц
Можно купить
172 ₽ 850 ₽ −80%
Оплатили 18

Цельновыпеченная пряничная шкатулка

my_lovely_cookie
Начинки для тортов и капкейков Можно купить
158 ₽ 790 ₽ −80%
Оплатили 19

Начинки для тортов и капкейков

selfsweets_spb
Сакральное хлебопечение Можно купить
88 ₽ 1 590 ₽ −94%
Оплатили 63

Сакральное хлебопечение

Кристина Дари
П
Предзаказ
1 959 ₽ 14 630 ₽ −87%
Оплатили 12

Пакет МК Клубника от шоколода до клубники

Алина Черенцова
Сотня полезных рецептов для составления меню на каждый день Можно купить
82 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 50

Сотня полезных рецептов для составления меню на каждый день

Татьяна Поздеева
Сливочный ирис Можно купить
104 ₽ 400 ₽ −74%
Оплатили 22

Сливочный ирис

Елена Цой
Fantastic Seven: начинки для макарон Можно купить
514 ₽ 1 900 ₽ −73%
Оплатили 10

Fantastic Seven: начинки для макарон

coupdecoeuronline

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.