Декор и фрукты из шоколада и карамели
О чём курс
Превратите обычные десерты в произведения искусства, освоив техники работы с шоколадом и карамелью для создания реалистичных съедобных украшений. Обучение ориентировано на новичков, которым не потребуется специализированное дорогостоящее оборудование. Внутри — подробный разбор работы с шоколадом и изомальтом, включая создание авторских форм. Вы научитесь изготавливать детализированные фигуры: гранат, мандарины, сливы, абрикосы, хрустальные груши и декоративных бабочек для оформления тортов.
Программа обучения
- Работа с шоколадом: техники и секреты
- Работа с изомальтом для карамельного декора
- Создание форм для шоколадных фруктов и ягод (гранат, мандарины, сливы, абрикосы)
- Изготовление карамельных цветов и хрустальных груш
- Техники создания шоколадных бабочек
- Приготовление карамели для декора
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».