Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9626 курсов
Доступно сейчас
6967
На стадии сбора
2619
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 26 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9626
Нейростайлы Фудфото. Мегапак: выпуски F1-F10 Можно купить
320 ₽ 5 558 ₽ −94%
Оплатили 14

Нейростайлы Фудфото. Мегапак: выпуски F1-F10

Ольга Захарова
Питание при менопаузе Можно купить
648 ₽ 10 900 ₽ −94%
Оплатили 41

Питание при менопаузе

Сергей Леонов
Полная распродажа школы Vicky Можно купить
161 ₽ 8 600 ₽ −98%
Оплатили 72

Полная распродажа школы Vicky

Виктория Мельник
Любовь в каждом блюде: готовим идеальный ужин ко Дню всех влюбленных Предзаказ
251 ₽ 599 ₽ −58%

Любовь в каждом блюде: готовим идеальный ужин ко Дню всех влюбленных

Мария Золина
30 рецептов для красоты и молодости Можно купить
96 ₽ 990 ₽ −90%
Оплатили 36

30 рецептов для красоты и молодости

Сергей Леонов
Уход и защита томатов от болезней и вредителей Можно купить
90 ₽ 450 ₽ −80%
Оплатили 16

Уход и защита томатов от болезней и вредителей

Светлана Золотарёва
Закусочные торты и не только-3 Можно купить
248 ₽ 899 ₽ −72%
Оплатили 13

Закусочные торты и не только-3

Олеся Шубина
Ириска/жвачка Предзаказ
464 ₽ 2 700 ₽ −83%

Ириска/жвачка

zefirkimarmelad
Жить вкусно. Кулинарный клуб Серия · 24 выпуска
0 ₽
Оплатили 22

Жить вкусно. Кулинарный клуб

Маша Шелушенко
Сырные наборы к 8 Марта Можно купить
232 ₽ 1 500 ₽ −85%
Оплатили 20

Сырные наборы к 8 Марта

СыроварКрым
Прямоугольные торты Можно купить
360 ₽ 6 900 ₽ −95%
Оплатили 5

Прямоугольные торты

Елена Решетняк
Каменный Можно купить
452 ₽ 3 000 ₽ −85%
Оплатили 18

Каменный

Bliss

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.