Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
816 курсов
Доступно сейчас
477
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 816
Цветочки декор. Сезон 1 Можно купить
80 ₽ 540 ₽ −85%
5.0 (3)

Цветочки декор. Сезон 1

Рисование на тортах с авторским покрытием Можно купить
1 434 ₽ 18 000 ₽ −92%
5.0 (2)
Оплатили 28

Рисование на тортах с авторским покрытием

Лилит Аракелян
Карамельная геометрия Можно купить
80 ₽ 560 ₽ −86%
5.0 (3)
Оплатили 69

Карамельная геометрия

Ирина Скорых
15 тортов и всё о капкейках Можно купить
244 ₽ 1 590 ₽ −85%
5.0 (1)
Оплатили 19

15 тортов и всё о капкейках

Cake_russia
Пасхальный кулич Можно купить
114 ₽ 1 800 ₽ −94%
5.0 (2)

Пасхальный кулич

study_cake_with_love
Украшение тортов: суккуленты и кактусы Можно купить
146 ₽ 1 729 ₽ −92%
5.0 (3)
Оплатили 36

Украшение тортов: суккуленты и кактусы

Лиз Шим
Басовые уроки №5 Можно купить
130 ₽ 1 590 ₽ −92%
5.0 (1)
Оплатили 39

Басовые уроки №5

Инна Басова
Глазурь, Леопард и Велюр Можно купить
360 ₽ 4 990 ₽ −93%
5.0 (4)
Оплатили 33

Глазурь, Леопард и Велюр

Ксения Нохрина
К
Можно купить
136 ₽ 2 450 ₽ −94%
5.0 (1)
Оплатили 52

Кремовый декор на основе швейцарской меренги

Ирина Мошкина
Элегантные современные торты Можно купить
116 ₽ 1 415 ₽ −92%
5.0 (1)
Оплатили 41

Элегантные современные торты

Джессика Харрис
Glossy Buttercream Можно купить
316 ₽ 2 385 ₽ −87%
5.0 (3)
Оплатили 21

Glossy Buttercream

G.G.Cakraft
Надписи Можно купить
90 ₽ 1 000 ₽ −91%
5.0 (6)
Оплатили 44

Надписи

Таня Силаева
С
Можно купить
150 ₽ 2 680 ₽ −94%
5.0 (3)
Оплатили 50

Секреты масляного крема

Эрика О'Брайен
Шоколадный торт с медовой грушей Можно купить
172 ₽ 2 530 ₽ −93%
5.0 (3)
Оплатили 41

Шоколадный торт с медовой грушей

Анна Ульянова
Пионы. Оформление торта в малазийской технике Можно купить
200 ₽ 2 490 ₽ −92%
5.0 (2)
Оплатили 34

Пионы. Оформление торта в малазийской технике

Анастасия Рудакова
С
Можно купить
122 ₽ 2 550 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 61

Сладость — в доме радость. Теория

Виктория Бредис
Волшебные подвесные торты Можно купить
818 ₽ 15 350 ₽ −95%
5.0 (6)
Оплатили 41

Волшебные подвесные торты

Марина Синицкая
Мастер-класс по феечке из мастики Можно купить
334 ₽ 1 500 ₽ −78%
5.0 (1)
Оплатили 14

Мастер-класс по феечке из мастики

Кейкпопс с разными декорами Можно купить
98 ₽ 800 ₽ −88%
5.0 (1)
Оплатили 34

Кейкпопс с разными декорами

Цветы из крема. Ранункулюс, камелии, маргаритки, подсолнух Можно купить
192 ₽ 1 850 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 28

Цветы из крема. Ранункулюс, камелии, маргаритки, подсолнух

Анастасия Рудакова

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.