Глазурь, Леопард и Велюр

Name: Глазурь, Леопард и Велюр
Price: 360 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5,0 33 участника

О чём курс

Освойте профессиональные техники декорирования муссовых тортов, превращая десерты в произведения искусства. Вы научитесь работать с зеркальной глазурью для получения насыщенного плотного цвета, создавать эффект леопардового рисунка без использования пектина NH и декстрозы, а также узнаете секреты идеального бархатистого велюра. Программа сфокусирована на нюансах сборки тортов под разные виды покрытий и разборе типичных ошибок кондитеров.

Программа обучения

Работа с зеркальной глазурью: тонкости приготовления и окрашивания
Создание эффекта «Леопард» (без применения пектина NH и декстрозы)
Техника покрытия «Велюр»
Нюансы сборки тортов под различные виды финишного покрытия

Складчина создана 30 мая 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

КН Ксения Нохрина Все материалы

Соленая карамель 575 ₽ 1 000 ₽ −43%

Зефирные тюльпаны 400 ₽ 2 000 ₽ −80%

Лимонный и фисташковый чизкейки 478 ₽ 2 800 ₽ −83%

Cookie-Pie 195 ₽ 1 800 ₽ −89%Т Тарты 1 092 ₽ 4 060 ₽ −73%

Ежевичная Магдалена 2 130 ₽ 5 000 ₽ −57%

Глазурь и леопард 1 750 ₽

Бенто торт love is 1 737 ₽ 2 500 ₽ −31%

Морковный торт 1 912 ₽ 2 800 ₽ −32%

Летний Хит 187 ₽ 2 490 ₽ −92%

Шоколад. Часть 1 1 500 ₽

Шоколадный кулич 1 200 ₽

Т Тинелла 31 июля 2017 г.

Достоинства: Материал отличный, все разложено по полочкам и понятно изложено. Информация подана без лишних заморочек, что помогло закрыть все вопросы, которые возникали при самостоятельном изучении темы.

M MissXX 13 июля 2017 г.

Достоинства: Автор молодец: мастер-класс по глазури очень информативный, автор ответила на дополнительные вопросы. Подача материала без заморочек, с четким посылом «иди и делай».

K kmarro321 1 июля 2017 г.

Достоинства: Шикарный мастер-класс, узнала много нового и важных нюансов работы, на которые раньше не обращала внимания. После повторения рецепта за автором виден явный прогресс в результате.

G Galka 10 июня 2017 г.

Достоинства: Курс можно назвать настольным пособием по заявленной теме — автор осветил все возможные вопросы, больше нет необходимости изучать другие материалы по этому направлению.

Почему полный курс стоит всего 360 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».