Предзаказ 438 ₽ 1 400 ₽ −69%
Предзаказ 
Можно купить 446 ₽ 1 380 ₽ −68%
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина
Можно купить 312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 429 ₽ −93%
Яблочные пирожки и волованы
Мария Селянина
Можно купить 212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина
Можно купить 538 ₽ 23 000 ₽ −98%
Хлеб и выпечка
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 2 600 ₽ −93%
Улитки с корицей (синнамон роллс)
Мария Селянина
Можно купить 224 ₽ 2 500 ₽ −91%
Яблочные пирожки: chaussons и cremadets
Мария Селянина
Можно купить 1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%
Изделия из теста для круассанов
Мария Селянина
Можно купить 318 ₽ 3 760 ₽ −92%
Закваска, панеттоне и коломба
Мария Селянина
Можно купить 300 ₽ 29 525 ₽ −99%
База кондитерского дела
Мария Селянина
Можно купить 92 ₽ 1 100 ₽ −92%
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
Мария Селянина
Можно купить 178 ₽ 3 450 ₽ −95%
Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска132 ₽ 3 400 ₽ −96%
Основы здорового хлебопечения
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 3 400 ₽ −94%
Эклеры 2.0
Мария Селянина
Можно купить 470 ₽ 7 300 ₽ −94%
Пасхальные традиции мира: выпечка
Мария Селянина
Можно купить 124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Настоящие французские круассаны
Мария Селянина
Можно купить 180 ₽ 2 170 ₽ −92%
Куглоф и Мандарины в шампанском
Мария Селянина
Можно купить 182 ₽ 3 240 ₽ −94%
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
Мария СелянинаОтзывы 83
J
★★★★★
+ Булочки получаются вкусные и пушистые. Интересная методика замеса дрожжевого теста, при которой дрожжи добавляются в самом конце.
Венский ХлебT
★★★★★
+ Материал очень достойный, аналогов ему нет. Информация в курсе очень ценная, а его стоимость полностью оправдана.
Шоколад в кондитерском делеA
★★★★★
+ Отличный мастер-класс, есть возможность приобрести запись. Рецепт штоллена великолепен, в процессе узнала несколько нюансов, которые теперь применяет в приготовлении других блюд.
Рождественская выпечка: Куглоф и ШтолленT
★★★★★
+ Оригинальная подача, множество кондитерских техник и неизменно отличный вкус готовых изделий. Советую к приобретению!
Тарталетки Linzer TorteV
★★★★★
+ Даже в небольшом вебинаре можно открыть для себя много нового: техники, идеи, секреты. Рекомендую, мне очень понравилось!
Пирожное «Картошка»T
★★★★★
+ Автор дает отличные рецепты изделий, многие от них в восторге. Курс позволит приготовить вкусную праздничную выпечку.
Рождественская выпечка: Куглоф и ШтолленT
★★★★★
+ Курс дает базу по приготовлению песочного теста. Рецепт универсален: подходит как для тартов, так и для нарезных пирожных, корзиночек с фруктами, ягодами и сгущенкой. Рекомендую всем.
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного тортаT
★★★★★
+ Курс помог научиться делать слоеное тесто, как в детстве. Материал позволяет приготовить идеальный «Наполеон» с хрустящими слоями, которые не размокают. Также в курсе подробно разобраны рецепты мильфея и другие десерты.
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон