Синнабоны как в лучших кофейнях

Освойте технологию приготовления классических и авторских синнабонов, которые не уступают по вкусу десертам из профессиональных кофеен. Курс базируется на четких пошаговых техкартах, позволяющих добиться идеальной текстуры теста и баланса вкуса начинок.

Внутри вы найдете рецепты пяти видов булочек с различными наполнителями, а также инструкции по созданию профессиональных кремов и домашней соленой карамели. Программа подходит как для домашнего использования, чтобы порадовать близких, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент своих десертов новыми позициями.