Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9601
Набор Три Капитана Можно купить
200 ₽ 2 250 ₽ −91%
Оплатили 11

Набор Три Капитана

Алина Пузырева
И
Можно купить
1 998 ₽ 33 000 ₽ −94%
Оплатили 20

Интегральная спортивная нутрицилогия

УОМ
Летнее меню 2023 Можно купить
120 ₽ 490 ₽ −76%
Оплатили 15

Летнее меню 2023

Елена Бойко
Классические торты Можно купить
270 ₽ 9 990 ₽ −97%
Оплатили 6

Классические торты

Юлия Залесских
Клубничный мраморный чизкейк Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%
Оплатили 16

Клубничный мраморный чизкейк

Ольга Богатова
Видео курс 12 десертов от Карима Буржи Можно купить
1 000 ₽ 25 000 ₽ −96%
Оплатили 12

Видео курс 12 десертов от Карима Буржи

Карим Буржи
Начинающий кондитер Предзаказ
571 ₽ 990 ₽ −42%
Оплатили 3

Начинающий кондитер

Art2cake
10 капкейков Можно купить
120 ₽ 990 ₽ −88%
Оплатили 9

10 капкейков

Яна Быкова
П
Предзаказ
1 222 ₽ 9 990 ₽ −88%
Оплатили 10

Плов для друзей и компании на открытом огне

Академия плова
Молочная девочка с малиной Можно купить
86 ₽ 250 ₽ −66%
Оплатили 23

Молочная девочка с малиной

Ольга Богатова
Мастер-класс по видеосъемке рецептов Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
Оплатили 18

Мастер-класс по видеосъемке рецептов

Виктория Михалина
Готовим с мамой Можно купить
148 ₽ 699 ₽ −79%
Оплатили 19

Готовим с мамой

mamzheniya

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.