Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы про напитки

Кофе, чай, вино, коктейли и домашнее пивоварение — курсы про приготовление и подачу напитков.

Раздел про всё, что наливают, а не подают на тарелке: заваривание кофе разными способами, чайная церемония, дегустация вина, смешивание коктейлей и домашнее пивоварение или настойки. Направления сильно отличаются по оборудованию — где-то хватит турки, где-то нужен полноценный набор для варки пива.

В каталоге
289 курсов
Доступно сейчас
231
На стадии сбора
58
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.4 из 5

Данные каталога обновлены 21 сентября 2026 г.

Почему курс про кофе и курс про вино учат разным вещам

  1. Профессиональный или домашний формат

    Курсы для бариста часто рассчитаны на работу с кофемашиной, а домашние — на альтернативные методы заваривания вроде пуровера.

  2. Оборудование

    Пивоварение и самогоноварение требуют специального инвентаря и времени на выдержку — прежде чем покупать курс, оцените, готовы ли вы вложиться в оборудование.

  3. Дегустационная база

    Для вина и чая многое строится на умении различать вкусы и ароматы — если вы новичок, ищите курс с акцентом на базовую дегустацию, а не только на теорию.

Курсы в каталоге

Найдено: 231
Квашенариум Серия · 3 выпуска
682 ₽ 14 900 ₽ −95%
Оплатили 48

Квашенариум

Сергей Леонов
Кофе и какао с чаем. Любимые «бодрящие» напитки с точки зрения токсиколога Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%
Оплатили 30

Кофе и какао с чаем. Любимые «бодрящие» напитки с точки зрения токсиколога

Алексей Водовозов
Пейте чай, мой друг старинный… История русского чаепития в XVIII - XXI вв. Можно купить
138 ₽ 300 ₽ −54%
Оплатили 15

Пейте чай, мой друг старинный… История русского чаепития в XVIII - XXI вв.

Юлия Уварова
Летний итальянский чат Можно купить
138 ₽ 1 500 ₽ −91%
Оплатили 35

Летний итальянский чат

Ирина Таро
Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав Можно купить
124 ₽ 990 ₽ −87%
Оплатили 30

Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав

Сергей Апполонов
Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина Можно купить
596 ₽ 6 500 ₽ −91%
Оплатили 20

Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина

Юлия Кретова
Еда и вино — вместе навсегда Можно купить
536 ₽ 2 500 ₽ −79%
Оплатили 12

Еда и вино — вместе навсегда

Таня Кощеева
П
Можно купить
118 ₽ 899 ₽ −87%
Оплатили 29

Праздничное меню

Мария Золина
В
Можно купить
118 ₽ 1 800 ₽ −93%
Оплатили 48

Веселящие джемы

Ирина Таро
Новогодняя подготовка Можно купить
2 400 ₽ 13 990 ₽ −83%
Оплатили 1

Новогодняя подготовка

Катя Трофимова
Имбирный жук. Имбирный эль Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
Оплатили 46

Имбирный жук. Имбирный эль

Анна Fermenterra
Двойная ферментация, домашние газировки Можно купить
80 ₽ 460 ₽ −83%
Оплатили 42

Двойная ферментация, домашние газировки

Анна Fermenterra
Чайный гриб с нуля Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 58

Чайный гриб с нуля

Анна Fermenterra
Игристые вина: главное Можно купить
478 ₽ 630 ₽ −24%
Оплатили 5

Игристые вина: главное

Яна Савельева
Необычные рецепты от кухни Ё-Маззая Можно купить
256 ₽ 550 ₽ −53%
Оплатили 9

Необычные рецепты от кухни Ё-Маззая

Валерий Коршунов

Направления внутри подкатегории

Авторы курсов: Напитки

Школы и платформы

Похожие подкатегории

Частые вопросы

Нужна ли кофемашина для курсов про кофе?

Не всегда — часть курсов рассчитана на альтернативные способы заваривания без кофемашины, но профессиональные программы для бариста обычно предполагают работу с ней.

Законно ли домашнее самогоноварение, которому учат такие курсы?

В образовательных целях и для личного потребления перегонка возможна, но нюансы законодательства меняются, так что стоит свериться с актуальными нормами отдельно от курса.

Можно ли изучить коктейли без опыта работы за баром?

Да, многие курсы про барменское дело ориентированы на домашнее использование и не требуют опыта, но профессиональные техники вроде флейринга обычно осваиваются дольше.