Не пьем одеколон
О чём курс
Аромат выступает главным связующим звеном между парфюмерией и высокой гастрономией, подчиняясь единым законам гармонии. В ходе вебинара рассматриваются приемы, позволяющие обогатить повседневную жизнь новыми ольфакторными впечатлениями, будь то приготовление еды или подбор парфюмерной композиции. Основное внимание уделяется практическому использованию пряностей и специй, таких как цедра, розмарин, перец и гвоздика, в кулинарном искусстве. Вы узнаете, как создавать пряно-ароматические пены для блюд и какие принципы построения композиций одинаково эффективны как для создания духов, так и для улучшения вкуса еды.
Программа обучения
- Сходство законов гармонии в парфюмерии и гастрономии
- Роль аромата в повседневной жизни
- Практические советы по работе с ингредиентами: цедра, розмарин, перец, гвоздика
- Технология создания пряно-ароматической пены для супа
- Общие законы композиции для еды и парфюмерии
Теги курса
Другие материалы автора 12
АЗ Анна Зворыкина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».