Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав

Вместо покупки магазинных смесей вы научитесь создавать собственные чайные сборы из 34 видов дикорастущих трав, собирая их в правильное время и в нужных местах. Курс охватывает весь цикл: от идентификации и поиска растений до авторских техник заваривания и способов длительного хранения собранного урожая. Вы разберете, как правильно комбинировать травы для достижения оптимального вкуса и аромата, а также освоите технологии сушки, которые сохраняют максимум полезных свойств.