Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав

30 участников

О чём курс

Вместо покупки магазинных смесей вы научитесь создавать собственные чайные сборы из 34 видов дикорастущих трав, собирая их в правильное время и в нужных местах. Курс охватывает весь цикл: от идентификации и поиска растений до авторских техник заваривания и способов длительного хранения собранного урожая. Вы разберете, как правильно комбинировать травы для достижения оптимального вкуса и аромата, а также освоите технологии сушки, которые сохраняют максимум полезных свойств.

Программа обучения

  • 34 вида чайных трав для употребления в свежем виде и приготовления напитков
  • Правила сбора растений: локации, сроки и сезонность
  • Технологии заваривания и принципы сочетания различных трав
  • Методы заготовки: сушка и хранение сборов
Складчина создана 11 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

СА Сергей Апполонов Все материалы
124 ₽ 990 ₽