Салатные растения мая

44 участника

О чём курс

Май открывает сезон сбора дикорастущих трав, которые по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят многие магазинные овощи. На вебинаре разбирается, как правильно распознать, собрать и подготовить к употреблению дикоросы, чтобы сделать их основой полезного рациона. Вы научитесь различать растения по вкусовым качествам, подбирать оптимальные пропорции для салатных смесей и освоите конкретные рецепты их приготовления.

Программа обучения

  • Какие дикорастущие салатные растения можно найти в мае
  • Различия дикоросов по вкусовым характеристикам
  • Рекомендованные пропорции использования трав в салатах
  • Правила сбора салатных трав
  • Подготовка дикорастущих трав к употреблению в пищу
  • Кулинарные рецепты с использованием дикоросов
Складчина создана 14 мая 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

СА Сергей Апполонов Все материалы
80 ₽ 450 ₽