Здоровая жизнь без жирного и жареного: составляем меню и готовим на пару

22 участника

О чём курс

Оптимизация домашнего рациона за счет перехода на паровые методы приготовления блюд без лишнего жира и жарки. В программе разбирается выбор подходящего оборудования — от использования имеющейся кухонной утвари до покупки специализированных пароварок, а также принципы сохранения витаминов в продуктах. Участники изучают технологию приготовления птицы, рыбы, мяса, гарниров и выпечки на пару, получая готовые рецепты для планирования здорового семейного меню.

Программа обучения

  • 1 урок: Выбор пароварки, использование подручных кухонных средств, 6 рецептов блюд из птицы.
  • 2 урок: Правила сохранения витаминов при паровой обработке, 6 рецептов блюд из рыбы.
  • 3 урок: Ограничения и возможности метода, 10 рецептов блюд из мяса и гарниров.
  • 4 урок: Приготовление в формах, меню на неделю, 9 рецептов завтраков и выпечки на пару.
Складчина создана 20 марта 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 12

ДЧ Дарья Черненко Все материалы
158 ₽ 990 ₽