Ферментация чайных трав

Name: Ферментация чайных трав
Price: 80 RUB
Availability: InStock

69 участников

О чём курс

Ароматный травяной чай с глубоким вкусом кардинально отличается от просто высушенных трав — и ферментация является тем самым процессом, который раскрывает потенциал растения. На вебинаре разбираются химические и технологические основы обработки листьев: от аэробных до анаэробных методов. Автор детально объясняет выбор сырья, классификацию трав на те, что требуют ферментации, и те, которым она противопоказана. Вы узнаете нюансы работы с конкретными видами листьев — от ягодных до садовых деревьев — и получите готовую инструкцию по приготовлению крупнолистового иван-чая в домашних условиях.

Программа обучения

Что такое ферментация вообще
Что такое аэробная ферментация
Что такое анаэробная ферментация
Что такое естественная ферментация
Какие травы не нужно ферментировать
Какие травы нужно ферментировать
Особенности ферментация некоторых чайных растений
Особенности ферментации листьев ежевики
Особенности ферментации листьев вишни, сливы и тёрна
Особенности ферментации листьев яблони и груши
Особенности ферментации листьев аронии, калины и облепихи
Рецепт приготовления крупнолистового иван-чая в домашних условиях
4 этапа приготовления

Складчина создана 27 июня 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СА Сергей Апполонов Все материалы

База данных "Болезнь-Трава" 234 ₽ 1 500 ₽ −84%

Кофейные напитки из осенних плодов и ягод 80 ₽ 450 ₽ −82%

Корневищные съедобные растения: осенние заготовки 415 ₽ 1 300 ₽ −68%

Дикоросы конца мая начала июня 108 ₽ 450 ₽ −76%

Описание и применение съедобных дикорастущих растений июня 122 ₽ 450 ₽ −73%

О съедобных дикоросах 80 ₽

Съедобные весенние дикоросы 122 ₽

Приготовление чайных напитков из свежих дикорастущих трав 124 ₽ 990 ₽ −87%

Заготовка корневищных растений осенью 196 ₽ 550 ₽ −64%

Заготовка, переработка и хранение дикорастущих трав 80 ₽ 450 ₽ −82%

Подготовка к весенне-летнему сезону 240 ₽

Чайные дикоросы и Иван-чай 140 ₽ 450 ₽ −69%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».