Можно купить 80 ₽ 990 ₽ −92%
Бариста-профессионал
О чём курс
Вы научитесь готовить идеальный кофе и управлять сервисом в кофейне, превращая работу за барной стойкой в профессиональное мастерство. Внутри разбираются как технические аспекты — работа с оборудованием, эспрессо и латте-арт, так и управленческие навыки: инвентаризация, автоматизация процессов и методы продаж. Вы узнаете, как строить отношения с гостями, эффективно общаться с работодателем и понимать кофейный цикл от выращивания зерен до подачи напитка в чашку. Курс подойдет тем, кто планирует работать в индустрии кофе и хочет освоить стандарты работы в заведении.
Программа обучения
- Знакомство с профессией Бариста
- Кофейное оборудование
- Кофейный инвентарь
- Теория кофе
- Путь от ростка до чашки
- Теория и практика приготовления эспрессо.
- Шаги сервиса
- Схема работы с гостем, методы продаж.
- Теория и практика работы с молоком
- Материальная ответственность, инвентаризация.
- Автоматизация
- Основы Латте-арт
- Вода.
- Три волны кофе
Складчина создана 29 марта 2024 г. · описание обновлено 23 марта 2026 г.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить К
Можно купить 230 ₽ 849 ₽ −73%
Кофейная ботаника
Сергей Реминный
Можно купить 88 ₽ 500 ₽ −82%
Кофе и какао с чаем. Любимые «бодрящие» напитки с точки зрения токсиколога
Алексей Водовозов
Можно купить 206 ₽ 2 250 ₽ −91%
Кофе дома. Сам себе бариста: как профессионально заваривать кофе
Марина Николаева
Можно купить 80 ₽ 999 ₽ −92%
Как в кофейне
Вячеслав ЗацепиловП
Можно купить 240 ₽ 999 ₽ −76%
Популярная история кофе (для бариста)
Сергей РеминныйА
Можно купить 580 ₽
Анти-кризисный Бариста
Сергей Реминный
Предзаказ 799 ₽ 5 000 ₽ −84%
Мастер кулинарных приемов
ScoolinaryК
Можно купить 80 ₽ 490 ₽ −84%
Как готовить дома вкусный кофе
Слава Демиш
Можно купить 774 ₽ 4 875 ₽ −84%
Ароматы и вкусы: как сложить любовь
Анна Зворыкина
Можно купить 236 ₽
Как открыть прибыльную кофейню
Алина Уколова, Роман АжогинШ
Предзаказ 1 200 ₽ 14 950 ₽ −92%
Шеф-бариста
Лига бариста 1 300 ₽