Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы про десерты в стаканчиках

Слоёные десерты порционно в стеклянной или пластиковой таре — удобный формат для подачи и хранения.

Формат десерта в стаканчике диктует свою логику: слои должны хорошо смотреться сквозь стекло, а консистенция — держаться без растекания при переноске. Сюда входят тирамису, панна-котта, муссы и слоёные десерты с печеньем — направление скорее про сборку и подачу, чем про один конкретный рецепт.

В каталоге
430 курсов
Доступно сейчас
353
На стадии сбора
77
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Красивый слой сквозь стекло — отдельный навык сборки

  1. Стабильность слоёв

    Уточните, как курс решает проблему смешивания слоёв при перевозке — это частый вопрос для десертов на вынос или доставку.

  2. Тип тары

    Стеклянные стаканчики многоразовые, пластиковые — одноразовые, это влияет на подачу и логистику, если вы готовите не только для себя.

  3. Разнообразие рецептур

    Проверьте, сколько разных десертов входит в курс — тирамису, панна-котта и муссы требуют разной базовой техники.

Курсы в каталоге

Найдено: 430
Муссовые бенто-торты Можно купить
164 ₽ 800 ₽ −80%
Оплатили 19

Муссовые бенто-торты

Олеся Шубина
Кулинария без плиты Можно купить
536 ₽ 2 000 ₽ −73%
Оплатили 10

Кулинария без плиты

Vilvora
Муссовые летние десерты Предзаказ
3 000 ₽

Муссовые летние десерты

zalifood
Десерты в бумажных стаканчиках Предзаказ
580 ₽ 3 000 ₽ −81%
Оплатили 8

Десерты в бумажных стаканчиках

zalifood
Полезное домашнее мороженое Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 58

Полезное домашнее мороженое

Ольга Угрюмова
Le Cheesecake. Чизкейки на палочке Можно купить
1 400 ₽ 14 000 ₽ −90%
Оплатили 2

Le Cheesecake. Чизкейки на палочке

Ксения Нохрина
Чизкейк батончики. Коллекция №1 Можно купить
440 ₽ 2 000 ₽ −78%
Оплатили 6

Чизкейк батончики. Коллекция №1

Людмила Гуркова
Дети в шоколаде Можно купить
370 ₽ 1 350 ₽ −73%
Оплатили 10

Дети в шоколаде

Юлия Ляпунова
Леденцы из изомальта Предзаказ
912 ₽ 4 990 ₽ −82%
Оплатили 7

Леденцы из изомальта

Юлия Хаустова
Сборник летних рецептов "Вкусное лето" Можно купить
174 ₽ 1 090 ₽ −84%
Оплатили 21

Сборник летних рецептов "Вкусное лето"

Анна Рей
Веганское, постное, вкусное Можно купить
748 ₽ 2 290 ₽ −67%
Оплатили 8

Веганское, постное, вкусное

Ольга Деффи
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» Можно купить
836 ₽ 5 500 ₽ −85%
Оплатили 16

Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»

Елена Крохмаль
Сборник Трайфл Предзаказ
428 ₽ 990 ₽ −57%
Оплатили 4

Сборник Трайфл

lafarineschool
Десерты за 4 шага без сахара и белой муки Серия · 2 выпуска
0 ₽ 190 ₽ −100%

Десерты за 4 шага без сахара и белой муки

Liza Modelfit
Сладкие роллы Серия · 2 выпуска
862 ₽ 1 000 ₽ −14%
Оплатили 2

Сладкие роллы

Олеся Шубина
Сборник мастер-классов «Апрель» Предзаказ
459 ₽ 1 490 ₽ −69%
Оплатили 5

Сборник мастер-классов «Апрель»

Вера Спиридонова
Пасхальная композиция из зефирных цветов Можно купить
400 ₽ 1 990 ₽ −80%
Оплатили 4

Пасхальная композиция из зефирных цветов

Мирослава Садовая

Авторы курсов: Десерты в стаканчиках

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Подходит ли формат стаканчиков для продажи десертов?

Многие выбирают его именно из-за удобной порционности и транспортировки, но конкретные условия хранения и срок годности стоит уточнить отдельно, если планируете продажу.

Нужна ли выпечка для десертов в стаканчиках?

Не всегда — часть рецептов вроде панна-котты вообще не требует духовки, но некоторые слоёные варианты используют бисквит или печенье.

Чем десерт в стаканчике отличается от обычного торта в миниатюре?

Дело не только в размере — слои в стаканчике часто более жидкие или кремовые, потому что не обязаны держать форму без опоры, как коржи торта.