Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 479
Кружево из шоколада и мармеладные драгоценности Можно купить
80 ₽ 400 ₽ −80%
Оплатили 40

Кружево из шоколада и мармеладные драгоценности

30 видеоуроков по кондитерскому искусству Можно купить
80 ₽ 997 ₽ −92%
Оплатили 92

30 видеоуроков по кондитерскому искусству

Лейла Гурьянова
Шоколадные игры Можно купить
280 ₽ 5 000 ₽ −94%
Оплатили 13

Шоколадные игры

Ольга Пениоза
З
Можно купить
264 ₽ 4 990 ₽ −95%
Оплатили 46

Зефир как искусство

Ирина Юр
Д
Можно купить
436 ₽ 2 340 ₽ −81%
Оплатили 14

Декор и фрукты из шоколада и карамели

Александр Мезенцев
Ц
Можно купить
172 ₽ 850 ₽ −80%
Оплатили 18

Цельновыпеченная пряничная шкатулка

my_lovely_cookie
Начинки для тортов и капкейков Можно купить
158 ₽ 790 ₽ −80%
Оплатили 19

Начинки для тортов и капкейков

selfsweets_spb
Пасхальный кулич. Выпечка Можно купить
232 ₽ 1 900 ₽ −88%
Оплатили 23

Пасхальный кулич. Выпечка

Людмила Букина
Пионы сладкие Можно купить
98 ₽ 450 ₽ −78%
Оплатили 24

Пионы сладкие

Пасхальные яйца из шоколада Можно купить
202 ₽ 2 000 ₽ −90%
Оплатили 28

Пасхальные яйца из шоколада

Мария Бондарева
Роспись муссового торта Можно купить
136 ₽ 1 090 ₽ −88%
Оплатили 28

Роспись муссового торта

slivki_vrn
Мордашки из маршмеллоу Можно купить
90 ₽ 490 ₽ −82%
Оплатили 29

Мордашки из маршмеллоу

malinovka-tort
Магия квадрата Можно купить
164 ₽ 2 105 ₽ −92%
Оплатили 37

Магия квадрата

tastygram
Мастер-класс 2018 Можно купить
208 ₽ 2 900 ₽ −93%
Оплатили 37

Мастер-класс 2018

Амори Гишон
Ранункулюс из вафельной бумаги Можно купить
266 ₽ 1 550 ₽ −83%
Оплатили 17

Ранункулюс из вафельной бумаги

Алена Орлова
100% Гляссаж Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%
Оплатили 43

100% Гляссаж

Катя Жебрак

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.