О чём курс

Освойте технику аэрографии для создания профессионального декора на десертах любой сложности. Курс дает прикладные навыки работы с инструментом: от выбора оборудования и его обслуживания до художественных приемов переноса рисунка. Вы научитесь работать с цветом, градиентами и трафаретами, а также освоите смешанную технику декора, совмещающую аэрограф и кисть. Практика включает роспись пряников и двух видов тортов — с покрытием из мастики и ганаша.

Программа обучения

  • Выбор и настройка аэрографа
  • Чистка, диагностика и устранение неисправностей оборудования
  • Теория цвета: сочетание и смешивание
  • Создание градиентов и использование масок
  • Работа с трафаретами
  • Техники переноса рисунка на кондитерские поверхности
  • Художественные приемы аэрографии
  • Работа в смешанной технике (аэрограф + кисть)
  • Практика на пряниках
  • Декорирование торта (мастика)
  • Декорирование торта (ганаш)
Складчина создана 20 июня 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты
526 ₽ 4 850 ₽