Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 818
Три самых романтичных десерта к 14 февраля Можно купить
400 ₽ 1 290 ₽ −69%
Оплатили 7

Три самых романтичных десерта к 14 февраля

Елена Крохмаль
10 лучших новогодних рецептов Можно купить
526 ₽ 990 ₽ −47%
Оплатили 6

10 лучших новогодних рецептов

Елена Крохмаль
Зефирная флористика Роскошные пионы и новые тюльпаны Предзаказ
1 889 ₽ 6 000 ₽ −69%
Оплатили 4

Зефирная флористика Роскошные пионы и новые тюльпаны

Ляйсан Казыргалина
Топ-5 тортов по кремовой флористике Предзаказ
3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%
Оплатили 2

Топ-5 тортов по кремовой флористике

Елена Попова
Праздничные рецепты на любой случай. Комбо Можно купить
294 ₽ 1 386 ₽ −79%
Оплатили 14

Праздничные рецепты на любой случай. Комбо

Диана Ирова
Зефирные цветы Пион Предзаказ
571 ₽ 990 ₽ −42%
Оплатили 3

Зефирные цветы Пион

_ir_zefir_
Новогодний кремовый курс + рецепт авторской ореховой пасты Предзаказ
747 ₽ 4 000 ₽ −81%
Оплатили 7

Новогодний кремовый курс + рецепт авторской ореховой пасты

Ирина Мошкина
Зеркальная глазурь и шоколадный велюр Предзаказ
480 ₽ 1 990 ₽ −76%
Оплатили 6

Зеркальная глазурь и шоколадный велюр

Егор Козловский
Новогодний марафон Предзаказ
1 452 ₽ 4 500 ₽ −68%
Оплатили 4

Новогодний марафон

koleda_cake, roselli.ekb
Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче Предзаказ
998 ₽ 3 800 ₽ −74%
Оплатили 5

Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче

Мария Селянина
К
Предзаказ
13 793 ₽ 34 990 ₽ −61%
Оплатили 3

Кондитер. Формула успеха. Тариф Успешный кондитер

Ангелина Коба

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.